Electrolux EOH3H54X - Page 41

FLANS
Cozedura Convencional Cozedura ventilada
(min)
(°C) (°C)
Empadas, não é ne‐
cessário pré-aquecer
200 2 180 2 40 - 50
Flan de vegetais, não
é necessário pré-
-aquecer
200 2 175 2 45 - 60
Quiches 180 1 180 1 50 - 60
Lasanha 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40
Canelones 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40
Utilize a prateleira em grelha.
CARNE
Cozedura Convencional Cozedura ventilada
(min)
(°C) (°C)
Carne De Vaca 200 2 190 2 50 - 70
Lombo de porco 180 2 180 2 90 - 120
Vitela 190 2 175 2 90 - 120
Carne assada, mal
passada
210 2 200 2 50 - 60
Carne assada, média 210 2 200 2 60 - 70
Carne assada, bem
passada
210 2 200 2 70 - 75
CARNE
Cozedura Convencional Cozedura ventilada
(min)
(°C) (°C)
Pá de porco, com cou‐
rato
180 2 170 2 120 - 150
Perna de porco, 2 uni‐
dades
180 2 160 2 100 - 120
Perna de borrego 190 2 175 2 110 - 130
Frango inteiro 220 2 200 2 70 - 85
Peru inteiro 180 2 160 2 210 - 240
Pato inteiro 175 2 220 2 120 - 150
Ganso inteiro 175 2 160 1 150 - 200
PORTUGUÊS 41