Inserire il ripiano fra le guide del supporto e
verificare che i piedini siano rivolti verso il
basso.
Teglia profonda
Spingere la lamiera tra le guide del supporto
ripiano.
AirFry - Ripiano a filo
Posizionare il ripiano a filo sulla terza
posizione della griglia. Collocare la lamiera
dolci sulla seconda posizione della griglia.
11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
11.1 Consigli di cottura
La temperatura e i tempi di cottura specificati
nelle tabella sono solo indicativi. Dipendono
dalle ricette, dalla qualità e quantità degli
ingredienti utilizzati.
La nuova apparecchiatura può cuocere o
arrostire in modo differente rispetto
all’apparecchiatura posseduta in precedenza.
I suggerimenti seguenti mostrano le
impostazioni consigliate per temperatura,
tempo di cottura e posizione ripiano per tipi di
alimenti specifici.
Contare le posizioni della griglia dal basso del
forno.
Qualora non si trovino le impostazioni per
una ricetta specifica, cercarne una simile.
Per suggerimenti sul risparmio energetico,
fare riferimento al capitolo “Efficienza
energetica”.
Simboli utilizzati nelle tabelle:
Tipo di alimento
Funzione cottura
Temperatura
Accessorio
Posizione ripiano
Tempo di cottura (min)
11.2 Cottura ventilata umida -
accessori consigliati
Usare scatole e contenitori scuri e non
riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto
al colore chiaro e ai piatti riflettenti.
• Teglia per pizza: scura, non riflettente,
diametro 28cm
• Piatto di cottura: scuro, non riflettente,
diametro 26cm
• Pirofile monoporzione: in ceramica,
diametro 8cm, altezza 5 cm
• Pirottino base soufflé: scuro, non
riflettente, diametro 28cm
11.3 Cottura ventilata umida
Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.
ITALIANO 67
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