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ITALIANO
5. suGGerimeNti e coNsiGli
5.1 recipienti per una cottura a microonde sicura
Recipienti di cottura Sicurezza
con le
microonde
Commenti
carta stagnola/
contenitori in carta
stagnola
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per proteggere gli alimenti dal surriscaldamento, è
possibile utilizzare fogli di carta stagnola. mantenere la
carta stagnola a una distanza minima di 2 cm dalle pareti
del forno poiché, in caso contrario, potrebbero formarsi
archi elettrici. si sconsiglia l’utilizzo di contenitori in carta
stagnola, se non specificati dal produttore e seguire
attentamente le istruzioni.
porcellana e
ceramica
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di norma, è possibile utilizzare i contenitori in porcellana, in
ceramica, in vetro e in porcellana fine, se non presentano
decorazioni metalliche.
recipienti in vetro, ad
esempio pyrex ®
3
se si utilizzano recipienti in vetro sottile occorre fare molta
attenzione, perché, se riscaldati in modo improvviso,
possono rompersi o scheggiarsi.
metallo
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Nella cottura a microonde si sconsiglia l'utilizzo di recipienti
in metallo, poiché causano la formazione di archi elettrici e
possono essere causa di un principio di incendio.
plastica/polistirene,
ad esempio,
contenitori da Fast
Food
3
occorre prestare molta attenzione, perché ad elevate
temperature alcuni contenitori possono deformarsi,
fondersi o scolorirsi.
sacchetti per
congelamento/
rosolatura
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devono essere forati per consentire la fuoriuscita del
vapore. Verificare che i sacchetti siano adatti per l’utilizzo
in forno a microonde. Non utilizzare legacci in plastica o in
metallo, perché possono fondersi o provocare incendi a
causa della formazione di archi elettrici.
carta - sottocoppe e
carta da cucina
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utilizzare solo per il riscaldamento o per assorbire l’umido.
occorre prestare molta attenzione, perché il
surriscaldamento può portare allo sviluppo di incendi.
contenitori in paglia e
legno
3
Quando si utilizzano questi materiali, è necessario sempre
sorvegliare il forno, perché il surriscaldamento può portare
allo sviluppo di incendi.
carta riciclata e carta
di giornale
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possono contenere estratti di metallo, i quali possono
provocare la formazione di archi elettrici e causare incendi.
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