Pane con banane e noci
Latte 250 ml
Olio 4 cucchiai da té
Banane affettate e schiacciate 2 tazze
Uova 4
Zucchero 1/2 tazza
Zucchero di canna scuro 1/2 tazza
Noci tritate 1 tazza
Farina 380 g
Bicarbonato di sodio 2 cucchiai da té
Sale 2 cucchiai da té
Programma: KURZ
Pane di grano
Latte 250 ml
Uova 4
Olio 1/3 di cucchiaio da tè
Zucchero 1/4 tazza
Sale 1 cucchiaio da té
Farina 300 g
Farina di mais 120 g
Lievito in polvere 5 cucchiai da té
Programma: KURZ
PANI INTEGRALI
Pane ai sette cereali
Dimensioni forma 1.000 g (2 libbre) 1.250 g (2,5 libbre)
Acqua 500 ml 700 ml
Margarina o burro 30 g 50 g
Sale 1,5 cucchiai da té 2 cucchiai da té
Zucchero 1,5 cucchiai da té 2 cucchiai da té
Aceto 1,5 cucchiai da té 2 cucchiai da té
Farina di grano integrale 550 g 750 g
Fiocchi ai 7 cereali 200 g 300 g
Lievito secco 3/4 di bustina 1 bustina
Programma: VOLLKORN
Pane integrale bavarese
Consiglio: Invece del cumino è possibile utilizzare 1/2 cucchiaio da tè (5 g) di coriandolo, finocchio o anice.
Dimensioni forma 1.000 g (2 libbre) 1.250 g (2,5 libbre)
Acqua 300 ml 360 ml
Farina integrale di
frumento 400 g 570 g
Farina integrale di segale 125 g 150 g
Sale 1 cucchiaio da té 1,5 cucchiai da té
Zucchero 1 cucchiaio da té 2 cucchiai da té
Patate medie bollite e
schiacciate 100 g 150 g
Lievito di frumento secco 1/2 bustina 3/4 di bustina
Lievito secco 3/4 di bustina 1 bustina
Programma: VOLLKORN
Pane integrale d’acero
Dimensioni forma 1.000 g (2 libbre) 1.250 g (2,5 libbre)
Margarina o burro 1 cucchiaio da té 1,5 cucchiai da té
Sciroppo d’acero 1,5 cucchiai da té 2 cucchiai da té
Farina da pane 540 g 260 g
Lievito secco 3/4 di bustina 1 bustina
Programma: STANDARD
Pane integrale allo yogurt
Dimensioni forma 1.000 g (2 libbre) 1.250 g (2,5 libbre)
Acqua o latte 250 ml 300 ml
Yogurt 150 g 200 g
Sale 1 cucchiaio da té 1,5 cucchiai da té
Zucchero 1 cucchiaio da té 1,5 cucchiai da té
Aceto 3/4 di cucchiaio da 1 cucchiaio da
minestra minestra
Farina integrale di
frumento 500 g 700 g
Lievito secco 3/4 di bustina 1 bustina
Programma: STANDARD
Pane al polline
Dimensioni forma 1.000 g (2 libbre) 1.250 g (2,5 libbre)
Acqua 350 ml 500 ml
Margarina o burro 30 g 40 g
Sale 1 cucchiaio da té 1,5 cucchiai da té
Zucchero 1 cucchiaio da té 1,5 cucchiai da té
Polline di frumento 75 g 100 g
Germi di frumento 50 g 70 g
Crusca di frumento 1 cucchiaio da minestra 1,5 cucchiai da minestra
Farina integrale di
frumento 400 g 650 g
Lievito secco 3/4 di bustina 1 bustina
Programma: VOLLKORN
Pane ai cereali
Dimensioni forma 1.000 g (2 libbre) 1.250 g (2,5 libbre)
Acqua 450 ml 650 ml
Farina integrale di
frumento 175 g 250 g
Farina integrale di segale 175 g 250 g
Segale macinata grossa 50 g 70 g
Spelta macinata grossa 50 g 70 g
Grano saraceno macinato 50 g 70 g
Semi di girasole 35 g 50 g
Semi di zucca 35 g 50 g
Semi di lino 1 cucchiaio da minestra 1,5 cucchiai da minestra
Sesamo 1 cucchiaio da minestra 1,5 cucchiai da minestra
Sale 1 cucchiaio da té 1,5 cucchiai da té
Miele 1 cucchiaio da té 1,5 cucchiai da té
Lievito di frumento secco 1/2 bustina 3/4 di bustina
Lievito secco 1 bustina 1,5 bustina
Programma: VOLLKORN
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