Dodržte ale vždy základné pravidlo — najskôr všetky tekuté
suroviny, potom všetky sypké suroviny a až nakoniec
kvasnice, prípadne zlepšujúce prípravky.
Veko pekárne A4 zatvorte. Na ovládacom paneli A1 nastavte zvolený program (MENU /
VELIKOST / BARVA / ČAS). Potom stlačte tlačidlo START/STOP/PAUZA.
Domáca pekáreň automaticky nahrieva, vymieša a potom miesi cesto, pokým nemá
správnu konzistenciu. Po skončení posledného cyklu miesenia sa spotrebič zohreje na
optimálnu teplotu na vykysnutie cesta a potom pekáreň automaticky nastaví teplotu a dobu
pečenia chleba. Po skončení pečenia zaznie zvukový signál oznamujúci, že chlieb alebo
inú špecialitu môžete zo spotrebiča vybrať. Vzápätí sa zapne na hodinu prihrievanie.
Ak prihrievanie nepožadujete, stlačte tlačidlo START/STOP/PAUZA na cca 3 sek.
a program sa tak ukončí.
Poznámka
—
Pri typoch ciest, ktoré sú veľmi ťažké, napr. s vysokým podielom žitnej múky, odporúčame
poradie prísad zmeniť − najprv sušené droždie, múku a tekutinu pridať až na záver, aby
sa cesto dobre premiesilo. Pokiaľ využívate funkciu časovača (odložený štart), dbajte na
to, aby droždie neprišlo predčasne do kontaktu s tekutinou.
— U programov 7, 10 dochádza najskôr k predhrievaní pekárne a potom následuje proces
miešania, miesenie z tohto dôvodu pekáreň ihneď po zapnutí nevydáva žiaden „hluk“.
— Ak budete po zaznení zvukového signálu pridávať suroviny odporúčame:
1) sušené ovocie, syr, čokoládu = nakrájaťna cca 5 mm kocky,
2) orechy = najemno nasekať (nepoužívajte ich príliš, pretože zhoršujú funkciu lepku),
3) byliny = postupujte podľa receptov, max 1 - 2 lyžičky,
4) mastné prísady, údeniny a slanina = nakrájaťna cca 5 mm kocky a ľahko zamúčniť,
lepšie sa zapracujú,
5) olivy, čerstvé ovocie, ovocie naložené v alkohole = postupujte podľa receptov, obsah
vody v týchto surovinách by mohol ovplyvniťvýslednú kvalitu chleba,
6) semienka = použitie veľkých a tvrdých semienok môže poškodiť (poškriabať) povrchovú
úpravu formy na pečenie a hnetacieho háku. Táto zmena ale žiadnym spôsobom
nemení vlastnosti povrchu a nie je dôvodom na reklamáciu spotrebiča.
— Funkcia predhrevu sa aktivuje v závislosti na okolnej teplote. Ak je teplota nižšia, senzor
aktivuje ohrev priestoru na pečenie.
— Ak je na konci programu chlieb príliš svetlý, použite program PEČENÍ (pečenie) na jeho
ďalšie zhnednutie. Stlačte tlačidlo START/STOP/PAUZA, zvoľte program 10—PEČENÍ
(pečenie) a zapnite pekáreň.
— Pri používaní pekárne dochádza k vydaniu charakteristického zvuku (pri hnetení
= cvakaniu, pri pečení alebo prihrievanií = praskanie). Tento jav je úplne normálny a nie
je dôvodom na reklamáciu spotrebiča.
— Na vône/pachy, paru a dym, vznikajúci počas prípravy potravín, môžu citlivo reagovať
domáce zvieratá (napr. exotické vtáky). Z tohto dôvodu odporúčame potraviny
pripravovať v inej miestnosti.
— Ak sa na displeji objaví nezvyčajné znaky, odpojte spotrebič od el. siete a následne ho
znovu pripojte.
Koniec naprogramovaných cyklov
— Po skončení programu vytiahnite formu na pečenie E, položte ju na tepelne odolnú
podložku (napríklad drevenú dosku). Ak chlieb nevypadne hneď na podložku, pohnite
niekoľkokrát sem a tam hriadeľom na miesenie, aby sa chlieb uvoľnil.
SK