Surovina
Obsah
vody (%)
Příprava Máčení
Teplota
(
o
C)
Čas sušení
(hod.)
borůvky 83 celé ne
50 - 55
30
brusinky 79
nasekat nebo
ponechat v celku
ne
58
10 - 15
hrozny / rozinky 81
naříznout (nejlépe
nepeckový druh)
ne
58
22 - 30
datle 23 dobře zralé ne
58
11 - 19
fíky 78 rozpůlit ne
58
22 - 30
rebarbora 90 nakrájet na plátky ne
58
6 - 10
Surovina (ryba / korýš) Obsah tuku (%) Surovina (ryba / korýš) Obsah tuku (%)
Pstruh obecný * 11,1 Garnát 1,6
Makrela * 9,9 Mořský okoun 1,6
Losos * 9,3 Mořský ďas 1,5
Bílá ryba * 7,2 Mořský jazyk 1,4
Pstruh americký * 6,8 Okouník mořský 1,4
Cípal * 6,0 Platýs 1,4
Sumec* 5,2 Treska pollak 1,3
Žralok * 5,2 Bělice 1,3
Tuňák * 5,1 Okoun říční 1,1
Platýs obrovský 4,3 Chňapal 1,1
Pstruh mořský 3,8 Kanic 1,0
Platýs černý 3,5 Treska 0,5
Sleď 2,8 Treska skvrnitá 0,5
Smuha 2,5 Ropušnice 0,2
Koruška 2,0
* Maso není vhodné k sušení
IV. ÚDRŽBA
Před kteroukoliv manipulací spotřebič vypněte a vytáhněte vidlici napájecího
přívodu z el. zásuvky! Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky! Čištění
základní jednotky provádějte vlhkým hadříkem s přídavkem saponátu. Síta ihned po použití
umyjte v horké vodě s přídavkem saponátu. Některé potraviny mohou určitým způsobem
síta zabarvit. To však nemá na funkci spotřebiče žádný vliv a toto zabarvení obvykle za
určitou dobu samo zmizí. Výlisky z plastu nikdy nesušte nad zdrojem tepla (např. kamna,
el./plynový sporák). Po očištění spotřebič uložte na bezpečné, bezprašné, čisté a suché
místo, mimo dosah dětí a nesvéprávných osob.
12
/ 55
CZ
To Next Page
Loading...
Need help?
General
