eta Freya 5301 User Manual

Surovina
Objem
vody (%)
Príprava
Blanšírovanie
(min.)
Teplota
( ˚C)
Čas sušenia
(hod.)
ryba — nakrájať na plátky — 70 5—14
kukurica 70 nakrájať na plátky — 60—70 7—10
brokolica 90
očistiť, nakrájať na
plátky
— 52 10—14
baklažán 95 nakrájať na plátky — 52 4—8
zemiaky 80
ošúpať, nakrájať na
plátky
4 — 5 52 7—13
cuketa 90
očistiť, nakrájať na
plátky
— 52 7—11
Surovina
Objem
vody (%)
Príprava Namáčanie
Teplota
( ˚C)
Čas sušenia
(hod.)
ananás 86
ošúpať, nakrájať na
plátky
nie
58 10—18
banány 65
ošúpať, nakrájať na
plátky
áno
58 6—13
broskyne 89
nakrájať na plátky/
štvrtiny
áno
58 8—16
marhule 85
nakrájať na plátky/
štvrtiny
áno
58 21—29
pomaranče 89
ošúpať, nakrájať na
plátky
nie
58 16—19
mandarínky —
ošúpať, nakrájať
na plátky alebo
štvrtiny
nie
58 16—19
citrusy —
ošúpať, prúžky
šupky, kvôli aróme
nie
58 16—19
kiwi —
ošúpať, nakrájať na
plátky
nie
58 8—15
melóny 81
ošúpať, odstrániť
semiačka, nakrájať
na plátky
nie
58 8—10
hrušky 83
príp. ošúpať,
nakrájať na plátky/
štvrtiny
áno
50 — 55
8—16
jablká 84
nakrájať na plátky/
štvrtiny
áno
58 8—15
slivky 87
rozpoliť, s kôstkou
aj bez nej
áno
50 — 60 22—30
čerešne/višne 82
nekrájať, s kôstkou
aj bez nej
nie
58 13—21
21
SK
/ 55

eta Freya 5301 Specifications

General

Brand	eta
Model	Freya 5301
Category	Kitchen Appliances
Language	English