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ETNA OM470RVS/E01 - Backofeneinstellungen

ETNA OM470RVS/E01
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DE 9
Backofeneinstellungen
Schauen Sie in der Tabelle für die Wahl der passenden Backofenfunktion nach. Beachten Sie
auch die Angaben auf der Verpackung des Garguts.
Hinweis
Verwenden Sie nur Gargeschirr mit einer Temperaturbeständigkeit von 250 °C.
Funktion Temperatur Verwendung
Ober- und Unterhitze 30 – 250 °C
Zum herkömmlichen Backen und Braten auf
einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit
feuchtem Belag.
Umluft 50 – 250 °C
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren
Ebenen. Die Wärme wird von dem den Lüfter
umgebenden Heizring erzeugt.
ECO 140 – 240 °C Zum energiesparenden Garen.
Ober- und Unterhitze
+ Umluft
50 – 250 °C
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren
Ebenen. Der Lüfter verteilt die Hitze von den
Heizelementen gleichmäßig im Backofen.
Grill 150 – 250 °C
Zum Grillen kleiner Portionen und zum Bräunen
von Speisen. Bitte legen Sie das Gargut mittig
unter das Grillelement.
Doppelgrill + Lüfter 50 – 250 °C
Zum Grillen flacher Stücke und zum Bräunen von
Speisen. Der Lüfter verteilt die Hitze gleichmäßig
im Backofen.
Doppelgrill 150 – 250 °C
Zum Grillen flacher Stücke und zum Bräunen von
Speisen.
Pizza 50 – 250 °C
Für Pizza und andere Speisen, die große
Unterhitze benötigen. Unterhitze und Umluft
arbeiten gleichzeitig.
Unterhitze 30 – 220 °C
Für die zusätzliche Bräunung des Bodens von
Pizza, Pasteten und Gebäck. Nur die Unterhitze
ist aktiv.
Auftauen Zum schonenden Auftauen von Gefriergut.
Teig aufgehen lassen 30 – 45 °C
Für die Herstellung von Hefe- und Sauerteig
sowie Joghurt.
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