Fagor 8H-885ADTFTN - Page 31


Número
de
programa
Nombre del
programa
2)
Función del horno
Temperatura
[
O
C]
Tiempo
[min]
Nivel Platos

Cocinar al
vapor
100
1.ª fase al
vapor
100
50
3
Verduras, arroz,
cereales, shak-
shuka, crème
brûlée, huevos a
la vienesa

Cocinar al va-

1.ª fase al
vapor
100
25
3

horno, cazuelas
de pasta
2.ª fase
asador
220
20

Calentar y
pasteurizar
90
1.ª fase al
vapor
90
25
3

Carne de
cerdo a baja
temperatura
1.ª fase al
vapor
80
240
3
Cocción lenta de
carne de cerdo

Carne deli-
cada a baja
temperatura
70
1.ª fase al
vapor
70
120
3

cerdo, mejillas
de ternera,
mero, gallina de
Guinea


básica
1.ª fase al
vapor
50
30
3

pan
2.ª fase ca-
lentamiento
normal
200
30

1)
Aves
1.ª fase al
vapor
180
75
3 Aves

1)
-
near al vapor
1.ª fase
asador
220
20
3

olla: gulash, ca-
zuela con carne,
pisto, carne
2.ª fase al
vapor
120
90

Hornear al
vapor
1.ª fase al
vapor y ca-
lentamiento
normal
150
120
3

(tiempo: 12
minutos)

-
ción
100
15
1)
El programa activa el precalentamiento rápido para alcanzar la temperatura establecida.
2)
Las recetas de los programas correspondientes se pueden encontrar en el libro electrónico.

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