Fagor CR-20 - Preparar Capuchino

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6. PREPARACIÓN DEL CAFÉ EXPRESO
7. PREPARAR CAPUCHINO
• Una vez puesto a punto la cafetera,
seleccione uno de los  ltros (15 o 16),
colóquelo en el porta ltro (9) y llénelo en
función del a cantidad de café que quiera
hacer ( g. D).:
- Una taza de café corto: Llenar el
 ltro para café corto (16) con una
cucharada de café molido.
- Una taza de café largo: Llenar el
 ltro para café largo (15) con dos
cucharadas de café molido.
- Dos tazas de café: Llenar el  ltro para
café largo (15) con dos cucharadas
de café molido.
Le recomendamos que utilice la cuchara
dosi cadora (14) facilitada como medida
para una taza. Presione el café del  ltro
con la parte posterior de la cuchara ( g.
E) y retire siempre el sobrante de café del
borde del  ltro.
El capuchino es un café expres con espuma
de leche por encima. Siga los siguientes
pasos para hacer un capuchino:
4. Extraiga el depósito de agua (2) tirando
de él hacia arriba (Fig. B). Abra la tapa
del depósito (1) y llénelo con agua fresca
y limpia hasta la marca MAX. Coloque de
nuevo el depósito en la parte posterior de
la cafetera.
5. Asegúrese de que el interruptor I/0 (17)
esté en posición “0” y que el selector de
función (6) esté en posición y enchufe
la cafetera a la toma de corriente.
6. Pulse el interruptor I/0 (17) hacia la
posición “I” para conectar la cafetera.
El indicador luminoso (7) comenzará a
parpadear hasta que se precaliente la
cafetera.
7. Cuando el indicador luminoso (7) se
quede  jo, la cafetera habrá alcanzado a
temperatura adecuada y estará lista para
hacer café.
Calentar las tazas:
Colocar boca abajo unas tazas de café
sobre la placa calienta tazas (3). Cuando la
cafetera esté caliente, la placa (3) calentará
las tazas que están sobre la misma ( g.
C). La taza caliente favorece la creación y
mantenimiento de la crema.
Nunca debe sobresalir el café del borde
del  ltro al objeto de realizar un cierre
correcto con el porta ltro, sin forzarlo, y
evitar fugas.
• Coloque el porta ltr (9)o en el cabezal del
 ltro superior (8) y gírelo enérgicamente
de izquierda a derecha como se indica en
la  gura H.
• Coloque una o dos tazas precalentadas
sobre la rejilla de goteo (11), debajo de
las salidas de café del porta ltro (9).
• Cuando haya precalentado la cafetera
y el indicador luminoso (7) se quede
 jo, gire el selector de función (6) hacia
la posición y el café comenzará a
dispensarse ( g. I).
• Cuando haya llenado las tazas hasta
el nivel deseado gire le selector de
función (6) de nuevo a la posición y
se detendrá la salida de café. No retire
las tazas de café hasta que se haya
dispensado todo el café.
ATENCIÓN: No deje la cafetera desatendida
mientras está en funcionamiento. Debe
detener el proceso de  ltrado de forma
manual. La unidad se debe apagar de forma
manual para evitar el sobre ujo, salpicaduras
y posibles peligros o daños.
• Cuando  nalice con el uso de la cafetera,
pulse el interruptor I/0 (17) hacia la
posición “0” par desconectar la cafetera
y desenchufe el aparato de la toma de
corriente.
• Antes de proceder a cualquier operación
de mantenimiento o limpieza espere a
que se enfríe la cafetera.
• Cuando se haya enfriado la unidad,
suelte el porta ltro (9) del cabezal del
 ltro superior (8) y sujetando el cierre del
 ltro hacia delante, vacíe el café utilizado.
• Para hacer otro café repita de nuevo el
proceso indicado.