- 29 - Idioma español
PLACAS DE
INDUCCIÓN
A) Cuadro mandos: está equipado con los dispositivos de mando necesarios para per-
mitir el funcionamiento de la máquina (ver "Descripción mandos").
B) Placa de cocción: se realiza con vitrocerámica y está equipada con bobinas de in-
ducción , que generan el calor necesario para el tratamiento de los alimentos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
La tabla indica el tipo de material de fabricación de los recipientes.
Tabla 1: Datos técnicos de la máquina
Descripción
Unità di
misura
PFD/27
PFD/35
Potencia kW 2,7 3,5
Alimentación eléctrica V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz
Diámetro superficie inductiva mm 140÷220
Dimensiones de la máquina mm 325x370x105 343x440x120
Dimensiones embalaje mm 430x370x160 510x420x190
Peso neto kg 5 8
Tipo de instalación Instalación sobre mostrador
Tabla 2: Materiales de los recipientes
Material del recipiente Funcionamiento por inducción
Acero Si
Hierro fundido Si
Chapa esmaltada Si
Aluminio o latón No
Vidrio resistente al calor No
Cerámica o porcelana, resistente al calor No
Papel de cocina No
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