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GE PGS975
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Cantidad Posicion Primer Lado Segundo Lado
Alimento y/o Grosor de la Tiempo (min.) Tiempo (min.) Comentarios
Parrilla
Carne picada
1
/2 a
3
/4 D 13 8 Distribúyalas en
(1,3 cm a 1,9 cm) de ancho forma uniforme.
Bistec
Jugoso†
3
/4 a 1 F 6 4 Es difícil cocinar
Medio (1,9 cm a 2,5 cm) de ancho E 8 6 jugosos los filetes
Bien cocido
1 a 1
1
2 lbs. (0,45 kg a 0,68 kg)
E 10 8 de menos de
3
/4
(1,9 cm).
Jugoso† 1
1
/2 (3,8 cm) de ancho E 15 10 Retire la grasa.
Medio
2 a 2
1
2 lbs. (0,91 kg a 1,13 kg)
E15 15
Bien cocido D 20 20
Pollo 1 entero trozado C 25 25 Pinte cada lado con
2 a 2
1
2 lbs. (0,91 kg a 1,13 kg)
manteca derretida.
a lo largo Ase primero el lado
Pechuga C 25 15 de la piel hacia abajo.
Productos Distribuya
de panadería uniformemente.
Pan (tostado) 2 a 4 rebanadas F 3 1 Coloque los muffins
Muffins ingleses 2 (cortados) F 3-4 ingleses con el lado
cortado hacia arriba
y pinte con manteca
si lo desea.
Colas 2–4 C 18–20 No dar Realice un corte a lo
de langosta vuelta. largo. Ábrala. Pinte con
manteca derretida
antes de asar y
después de la mitad
del tiempo de cocción.
Filetes 1 lb. (
0,45 kg)
(
1
/4 a
1
/2 E 6 6 Dé vuelta con cuidado.
de pescado [0,6 cm a 1,3 cm] Pintar con limón y
de grosor) manteca antes y
durante la cocción
si lo desea.
Salmón
Bistec 2 (1 [2,5 cm] de grosor) E 10 5 Gire con cuidado.
Filete 2 (
1
/2 a
3
/4 E 15 No gire el lado de la -
[1,3 cm a 1,9 cm] de grosor) piel hacia abajo.
Tajadas de jamón
1
/2 (1,3 cm) de grosor D 8 5
(precocidas) 1″ (2,5 cm) de grosor D 8 8
Costillitas
de cerdo 2 (
1
/2 [1,3 cm] de grosor) D 10 10 Retire la grasa.
Bien cocidas 2 (1 [2,5 cm] de grosor) D 15 5
1 lb. (0,45 kg)
Costillitas
de cordero
Medio
2 (1 [2,5 cm] de grosor)
E 7 4 Retire la grasa.
alrededor de 10 a
Bien cocidas 12 oz. (283g a 340g) E 10 9
Medio 2 (1
1
2 [
3,8 cm]
de grosor) E 9 6
Bien cocidas alrededor de 1 lb. (
0,45 kg)
E14 10
Guía de asado
El tamaño, peso, grosor,
temperatura inicial y el
punto de cocción
preferido afectarán los
tiempos de asado. Esta
guía está basada en carnes
con temperatura de
refrigerador.
El Ministerio de Agricultura de los
EE.UU. afirma “la carne vacuna
jugosa es muy popular, pero debe
saberse que al cocinarla a sólo
140°F (60°C) algunos organismos
que provocan intoxicación pueden
sobrevivir”. (Fuente: Safe Food
Book. Your Kitchen Guide. USDA
Rev. Junio 1985).
109
Seguridad
Operación
Cuidado y limpieza
Solucionar problemas Soporte al consumidor

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General IconGeneral
BrandGE
ModelPGS975
CategoryRanges
LanguageEnglish

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