Смешать растительное масло, соль, перец и приправы. Обмазать курицу полученной
смесью. Нанизать тушку на вертел. Поместить вертел в духовку мини-печи в специаль-
ные отверстия для вертела. Готовить при температуре 200 градусов в течение 50-60
минут в режиме «ВЕРТЕЛ». Достать курицу из духовки и проверить ее готовность.
Курица готова, когда при надрезе вытекает прозрачная жидкость.
Ингредиенты:
• Свежие грибы (если используете шампиньоны, выберите самые большие)-12 шт.
• Вареная ветчина-50 г
• Тертый сыр-50 г
• Яйцо-1 шт
• Петрушка-1 пучок
• Соль, перец
Тщательно вымыть грибы, срезать ножки и порубить их (ножки) вместе с ветчиной и
петрушкой. Добавить сыр и яйцо, соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.
Положить шляпки на противень и заполнить их приготовленной смесью.
Запекать при 180 градусах в течение 15 минут на режиме «НАГРЕВ»
Ингредиенты:
• Лопатка говяжья 600 гр.
• Перец черный молотый, кориандр, острый красный перец, тимьян
• Масло оливковое
• Соль
Нарезать говяжью лопатку на порционные куски, толщиной 3 см. Смешать специи и
соль, тщательно натереть смесью кусочки. Оставить мариноваться на 30-40 минут при
комнатной температуре. На сковороде обжарить кусочки говядины с двух сторон до
появления румяной корочки. Стейки выложить на решетку мини-печи, смазанную
растительным маслом. Запекать при 200 градусах в течение 15-20 минут на режиме
«МЯСО».После запекания стейки достать из печи, выложить их на блюдо и завернуть
блюдо фольгой, оставить мясо «отдохнуть» на 5-10 минут, после этого подать на стол.
gfgril
20
To Next Page
Loading...