Hallde RG-350 - Page 34

INSTRUKCJA OBSŁUGI
HALLDE RG-350
(PL)
OSTRZEŻENIE
Należy uważać, aby nie zranić się no-
żami/ostrzami tnącymi (A6).
Nie wolno wkładać rąk do przystawki
do ciągłego podawania (1:N).
Podczas krojenia produktów z wyko-
rzystaniem rury do wkładania produk-
tów(1:H) należy zawsze używać doci-
skacza (1:G).
Nie wolno wkładać rąk do rury do
wkładania produktów.
Urządzenie RG-350 w wersji trójfazo-
wej musi zostać zainstalowane przez
autoryzowanego technika.
Naprawę urządzenia i inne czynności
wymagające otwarcia obudowy może
wykonywać wyłącznie autoryzowany
serwis.
Do otwierania lub zamykania podaj-
nika należy zawsze używać uchwytu
płytki podajnika (1:L).
Tuleję wydrążającą (1:J) oraz tuleję
mieszającą (1:M) należy odkręcać w
prawo za pomocą klucza (1:K).
ROZPAKOWYWANIE
Sprawdź, czy wszystkie części zostały
dostarczone, czy urządzenie pracuje pra-
widłowo i czy podczas transportu żaden
element nie został uszkodzony.Jakiekol-
wiek braki lub wady należy zgłosić do-
stawcy urządzenia w terminie ośmiu dni.
INSTALACJA
Podłącz urządzenie do odpowiedniego
źródła zasilania.
Umieść urządzenie na blacie lub stole o
wysokości ok. 500 mm.
Na ścianie w pobliżu urządzenia zamon-
tuj wieszak (3:A) na narzędzia tnące (2),
aby móc z nich wygodnie i bezpiecznie
korzystać.
Bez podłączania do urządzenia narzę-
dzi tnących i tarczy wyrzucającej (1:D)
sprawdź poniższe punkty.
Sprawdź, czy urządzenie zatrzymuje się
po podniesieniu i odchyleniu płytki doci-
skowej (1:A) i ponownie uruchamia się po
jej opuszczeniu.
Sprawdź, czy urządzenie nie daje się
uruchomić po usunięciu cylindra podaj-
nika/pokrywy (1:C) i opuszczeniu płytki
dociskowej.
Sprawdź, czy urządzenie nie daje się
uruchomić po zamontowaniu cylindra
podajnika (1:O) i usunięciu przystawki do
podawania ciągłego (1:N).
Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo,
przed korzystaniem z urządzenia wezwij
specjalistyczny serwis w celu usunięcia
usterek.
MONTAŻ PŁYTKI DOCISKOWEJ
Zainstaluj cylinder podajnika (1:C) i obróć
pokrętło blokady (1:B) maksymalnie w
prawo aż do zatrzaśnięcia się w pozycji
zablokowania.
Chwyć płytkę dociskową obiema rękami
(4:A), a następnie wsuń końcówkę wału
napędowego (4:B) do miejsca montażu w
urządzeniu (4:C).
Prawą dłonią wciśnij do końca płytkę do-
ciskową (4:D).
DEMONTAŻ PŁYTKI DOCISKOWEJ
Unieś płytkę dociskową (1:A) i przechyl ją
w lewo aż do otwarcia cylindra podajnika
(1:C).
Obiema rękami chwyć płytkę dociskową
(4:A).
Prawą ręką wyciągnij płytkę dociskową.
MONTAŻ PRZYSTAWKI DO
CIĄGŁEGO PODAWANIA
Zainstaluj cylinder podajnika (1:O) i obróć
pokrętło blokady (1:B) maksymalnie w
prawo aż do zatrzaśnięcia w pozycji za-
blokowania.
Dopasuj przystawkę do ciągłego poda-
wania (4:E) do cylindra podajnika (4:F)
tak, aby wał napędowy przystawki (4:G)
znajdował się naprzeciw miejsca montażu
w urządzeniu (4:H).
Wciśnij przystawkę do oporu do cylindra
podajnika.
Przekręć pokrętło blokady przystawki (4:I)
maksymalnie w lewo aż do zatrzaśnięcia
w pozycji zablokowania.
DEMONTAŻ PRZYSTAWKI DO
CIĄGŁEGO PODAWANIA
Przekręć pokrętło blokady przystawki (4:I)
maksymalnie w lewo i wyjmij przystawkę.
DOBÓR ODPOWIEDNICH
NARZĘDZI TNĄCYCH
Podczas krojenia w kostkę rozmiar kratki
do krojenia w kostkę (2:G) powinien być
równy lub większy niż rozmiar tarczy do
krojenia w plastry (2:A, B lub D).
STANDARDOWA TARCZA TNĄCA
(2:A):Do krojenia twardych produktów w
plastry.Do krojenia w kostkę przy zasto-
sowaniu kratki do krojenia w kostkę typu
1 (2:G1).
TARCZA DO KROJENIA W KOSTKĘ
(2:B):Do krojenia w kostkę przy zastoso-
waniu kratki do krojenia w kostkę typu 1
(2:G1) o rozmiarze 12,5 x 12,5 lub więk-
szym.
TARCZA KARBUJĄCA (2:C):Do krojenia
w karbowane plastry.
TARCZA TNĄCA 2-OSTRZOWA DO
CIENKICH PLASTRÓW (2:D2):Do kro-
jenia twardych i miękkich produktów w
plastry.Do szatkowania kapusty.
TARCZA TNĄCA 1-OSTRZOWA DO
CIENKICH PLASTRÓW (2:D1):Do kro-
jenia w plastry twardych, soczystych lub
delikatnych produktów.Do szatkowania
sałaty.Rozmiar 4 mm przy zastosowaniu
kratki do krojenia w kostkę typu 1 (2:G1)
o rozmiarze 10 x 10 i większym służy do
krojenia cebuli.Rozmiary 4, 6 i 10 mm
służą do krojenia w kostkę przy zasto-
sowaniu kratki do krojenia w kostkę typu
1.Rozmiary 14 mm i 20 mm służą do kro-
jenia w kostkę przy zastosowaniu kratki
do krojenia w kostkę typu 2 (2:G2).
TARCZA DO KROJENIA W SŁUPKI
(2:F):Do szatkowania i krojenia ziemnia-
ków na karbowane frytki.Rozmiar 2,5 x 6
mm umożliwia szatkowanie kapusty bez
pozostawiania liści.
KRATKA DO KROJENIA W KOSTKĘ
TYPU 1 (2:G1):Do krojenia w kostkę
przy zastosowaniu dodatkowej tarczy.Nie
można używać razem z 14- i 20-milime-
trową tarczą tnącą do cienkich plastrów.
Patrz Kratka do krojenia w kostkę typu 2
(poniżej).
KRATKA DO KROJENIA W KOSTKĘ
TYPU 2 (2:G2):Do krojenia w kostkę przy
zastosowaniu 14- lub 20-milimetrowej tar-
czy tnącej do cienkich plastrów.
TARCZA DO CHIPSÓW I FRYTEK
(2:H):Do krojenia ziemniaków na chipsy
przy zastosowaniu 10-milimetrowej tarczy
tnącej do cienkich plastrów.
TARCZA SZATKUJĄCA DO SUROWYCH
PRODUKTÓW (2:K):Do tarcia marchwi,
kapusty, orzechów, sera, suchego chleba
itp.
TARCZA DO DOKŁADNEGO ROZDRAB-
NIANIA (2:L):Do dokładnego tarcia ziem-
niaków, twardego/suchego sera itp.
MONTAŻ NARZĘDZI TNĄCYCH
Unieś płytkę dociskową (1:A) i przechyl
ją w lewo lub zdemontuj przystawkę do
ciągłego podawania (1:N).
Obróć pokrętło blokady (1:B) w lewo i
unieś cylinder podajnika (1:C lub 1:O).
Umieść tarczę wyrzucającą (1:D) na wale
napędowym, a następnie obróć i dociśnij,
aby osadzić ją na połączeniu.
W celu krojenia w kostkę lub posiekania
cebuli najpierw umieść w urządzeniu
odpowiednią kratkę, a następnie obróć ją
maksymalnie w prawo.
Potem wybierz odpowiednią tarczę tnącą
(standardową lub do cienkich plastrów
w celu krojenia w kostkę , zaś w celu
siekania cebuli tarczę tnącą do cienkich
plastrów), a następnie osadź ją na wale
napędowym i obróć, aby osadzić ją na
połączeniu.