Lyft upp matarplattan (1:A) och sväng ut
den till vänster alternativt avlägsna
trattmataren (1:N).
Vrid låsvredet (1:B) moturs och fäll upp
matarcylindern (1:C) alternativt (1:O).
Skruva loss borrkapseln (1:J) alternativt
omrörarkapseln (1:M) medurs med hjälp av
nyckeln (1:K).
Avlägsna skärverktyget/skärverktygen samt
utmatarskivan (1:D).
SÅ HÄR ANVÄNDS MATARNA
Matarcylinder med matarplatta:
Det stora matarfacket används främst för
skopvis matning av alla typer av produkter
(3:D) samt vid skärning av större varor som
kål.
Det stora matarfacket används även när
varan önskas skuren på en bestämd ledd, t ex
tomat och citron. Placera/stapla varan enligt
fig. (3:D).
Matarröret används vid skärning av
långsträckta varor som gurka (3:E).
Matarcylinder med trattmatare:
Trattmataren (3:C) används för kontinuerlig
matning/skärning av större mängder potatis,
lök, torrt bröd, svamp, etc.
RENGÖRING
Stäng först av maskinen och dra ut
stickkontakten ur vägguttaget.
Rengör maskinen noggrant omedelbart efter
användning.
Om skärverktygen är märkta "diwash", läs
och följ den speciella "diwash"-
bruksanvisningen noggrant.
Rengör aldrig lättmetallföremål i diskmaskin
om dom inte är märkta “diwash”.
Om du använt ett tärningsgaller (2:G), låt det
sitta kvar i maskinen och stöt först ut
kvarvarande tärningar med borsten (3:B).
Avlägsna de lösa delarna och diska samt
torka dem väl.
Torka av maskinen med en fuktig trasa.
Lämna aldrig skärverktygens knivar våta när
de inte används.
Förvara alltid skärverktygen (2) på
verktygshängarna (3:A) på väggen.
Använd aldrig vassa föremål eller
högtrycksspruta.
Duscha aldrig maskinens sidor.
KONTROLLERA VARJE VECKA
Att maskinen stannar så fort matarplattan
(1:A) förs upp och svängs ut samt återstartar
när matarplattan svängs in och sänks ner.
Att maskinen inte går att starta med
matarcylindern (1:C) avlägsnad och med
matarplattan nedsänkt.
Att maskinen inte går att starta när
matarcylinder (1:O) är monterat men
trattmataren (1:N) ej är monterad.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget och
kontrollera därefter att elkabeln är hel och
inte har några sprickor.
Om någon av säkerhetsfunktionerna ej
fungerar eller om elkabeln har sprickor, skall
fackman tillkallas för åtgärd innan maskinen
kopplas in på nätet igen.
Att matarplattans axel (1:I) har erforderlig
smörjning och löper lätt. Om axeln löper trögt
skall den rengöras noggrant och smörjas med
några droppar maskinolja.
Att knivar och rivplåtar är hela och har god
skärpa.
FELSÖKNING
FEL: Maskinen startar ej eller stannar under
körning och kan ej återstartas.
ÅTGÄRDER: Kontrollera att stickkontakten
sitter i vägguttaget alternativt att
arbetsbrytaren är påslagen. Kontrollera att
matarcylinder (1:C), matarplattan (1:A)
alternativt matarcylinder (1:O), trattmataren
(1:N) är låsta i korrekt läge. För ner
matarplattan i mataren/locket. Kontrollera
att säkringarna i lokalens säkringsskåp är hela
och har rätt ampere-tal. Vänta några minuter
och försök att starta maskinen på nytt.
Tillkalla fackman för åtgärd.
FEL: Låg kapacitet eller dåligt skärresultat.
ÅTGÄRDER: Välj rätt skärverktyg eller
kombination av skärverktyg (2). Montera
borrkapseln (1:J) alternativt omrörarkapseln
(1:M). Kontrollera att knivar och rivplåtar är
hela och har god skärpa. Pressa ner varan
löst.
FEL: Skärverktyget går ej att ta bort.
ÅTGÄRDER: Använd alltid utmatarskivan
(1:D). Använd en tjock skinnhandske, etc.
som inte skärverktygets knivar kan skära
igenom, och vrid loss skärverktyget medurs.
FEL: Borrkapseln (1:J) alternativt
omrörarkapseln (1:M) går ej att ta bort.
ÅTGÄRD: Skruva loss borrkapseln alternativt
omrörarkapseln medurs med nyckeln (1:K).
TEKNISKA DATA
MASKIN: Motor: 0.75 kW. 230 V, 1-fas,
50 Hz alternativt 400 V, 3-fas, 50 Hz,
termiskt motorskydd. Transmission: kuggväxel.
Säkerhetssystem: Fyra säkerhetsbrytare.
Skyddsklass: IP44. Vägganslutning: Jordad,
1-fas, 10 A alternativt 3-fas, 16 A. Säkring i
lokalens säkringsskåp: 10 A, trög. Ljudnivå
LpA (EN31201): 73 dBA.
VERKTYG: Diameter: 215 mm. Varvtal: 360
varv/min.
MATERIAL: Maskinhus och matarcylinder:
Eloxerad eller polerad aluminiumlegering
och/eller rostfritt stål. Skärverktygens skivor:
Aluminiumlegering. Skärverktygens knivar:
Knivstål av högsta kvalitet.
NETTOVIKTER: Maskinbas: 26 kg.
Matarcylinder med matarplatta: 6 kg.
Matarcylinder med trattmatare: 7,5 kg.
Skärverktyg: Ca 1 kg i genomsnitt.
NORMER: NSF STANDARD 8 för maskin, EU
Maskindirektiv 89/392EEC.
To Next Page
Loading...
