90
Alma 12
Sárgabarack 8
Szeder 8-12
Ribizli/feketeribizli 8-12
Cseresznye 10
Őszibarack 10
Körte 8-12
Szilva 10
Málna 8-12
Eper 10
Rebarbara 10
Gyümölcslé(narancs,citrom,
grépfrút)
4-6
8-10
Spárga 6-8
Bazsalikom 12
Bab 8-10
Articsóka 8-10
Brokkoli 8-10
Kelbimbó 8-10
Karfiol 10-12
Répa 6-8
Zeller 8
Gomba 6-8
Petrezselyem 10-12
Paprika 12
Borsó 12
Futóbab 12
Spenót 8-10
Paradicsom 8-10
Cukkini
Aztjavasoljuk,hogycímkézzefelafagyasztott
élelmiszereket,éstüntessefelrajtukadátumot.Acímkék
segítségévelazonosítanitudjaazételeket,ésláthatja,
meddigkellfelhasználniaazokat,hogyneromoljanakmeg.
Afelengedettételeketsohanefagyasszaleújra.
Fagyasztáselőttcsomagoljabeészárjaleafriss
élelmiszereketakövetkezőksegítségével:alufólia,
folpack,levegő-ésvízzáróműanyagzacskó,fedővel
ellátottpolietiléntárolóedény,frissélelmiszerek
fagyasztásáhozmegfelelőfagyasztóedény.
Azélelmiszernekfrissnek,érettnekéskiváló
minőségűnekkelllennie,haaztszeretné,hogya
fagyasztottélelmiszeriskiválóminőségűlegyen.
Afrisszöldségeketésgyümölcsöketlehetőségszerint
közvetlenülleszedésutánfagyasszale,hogyateljes
eredetitápértéküket,állagukat,színüketésízüket
megőrizze.
Egyeshúsokat,különösenavadakat,lefagyasztáselőtt
érlelnikell.
Mindighagyjaaforróételeketkihűlni,mielőttbetenné
őketafagyasztóba.
Ateljesenvagyrészbenkiolvadtételeketazonnal
fogyasszael.Nefagyasszaleújraazételeket,hacsak
nemfőztemegazokatkiolvasztásután.Főzésutána
kiolvasztottélelmiszertvisszalehetfagyasztani.
Nefagyasszonlefolyadékkalteliüvegeket.
Ajégakkuksegítenekfagyottállapotbantartaniaz
élelmiszereketáramkimaradásesetén.Azoptimális
eredményérdekébenhelyezzeőketafelsőrekeszben
tároltélelmiszerekfölé.
Fagyasztottélelmiszerekvásárlásakor:
Győződjönmegarról,hogyazélelmiszerek
csomagolásanemsérült(elképzelhető,hogya
sérültcsomagolásúélelmiszerekminőségemár
nemmegfelelő).Haacsomagolásfelpuffadtvagy
nedvességfoltokláthatókrajta,előfordulhat,hogya
tárolásnemmegfelelőkörülményekközötttörtént,és
azélelmiszermárelkezdettkiolvadni.
• Afagyasztottélelmiszereketavásárlásvégénvegye
meg,éshőszigetelthűtőtáskábanszállítsa.
• Hazaérveazonnaltegyebeafagyasztottélelmiszereket
amélyhűtőbe.
• Haazélelmiszerakárcsakrészbeniskiolvadt,ne
fagyasszaleújra!24óránbelülfogyasszael.
• Kerüljevagycsökkentseminimálisraahőmérséklet-
változásokat.Tartsabeacsomagolásonfeltüntetett
szavatosságiidőt.
• Mindig tartsa be a csomagoláson feltüntetett tárolási
utasításokat.