Icematic E21 - Page 23

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6. INFORMATIONS “SERVICE”
LL= clignotement lent
LV= clignotement rapide
CA= Clignotement alterné
ON= lumière fixe
1. Contrôler que le robinet d’alimentation d’eau soit ouvert, puis
brancher la prise électrique de la machine à la prise de cou-
rant et enclencher l’interrupteur; La machine commence à
fonctionner automatiquement (fig.
g
) après avoir pressé le
bouton de démarrage ON/OFF (fig.
2@
).
2. Contrôler que l’eau arrive à la cuve, que le capteur et/ou le
flotteur bloque l’entrée avant le débordement et qu’aucune
perte ne soit présente dans l’installation et dans les conduites
hydriques. Le niveau d’eau normal à l’intérieur de la cuve est
d’environ 5./.10 mm. des bords supérieurs. (fig.
k
)
Le réglage du niveau de l’eau s’effectue en tournant le mi-
croflotteur ou le détecteur d’eau dans la fente prévue à cet
effet sur le support, après avoir desserré la vis de fixation (fig.
k
). Ce réglage doit être effectué après avoir débranché le
courant.
3. Vérifier qu’il n’y ait pas de vibrations anormales à cause de vis
dessérrées.
4.
Si une intervention est nécessaire pour cause de fuites d’eau,
pour le serrage de vis ou pour toute autre raison, avant tout, ar-
rêter toujours l’appareil.
5. Contrôler un cycle complet de production de glace, en véri-
fiant que les cubes soient évacués dans la réserve.
6. Vérifier le fonctionnement de la sonde de la réserve: en ap-
puyant un cube de glace sur le bulbe à l’intérieur de la ré-
serve, la machine devrait s’arrêter au bout d’une minute et
repartir automatiquement peu de temps après qu’il a été en-
levé.
7. Remonter le couvercle enlevé précédemment.
LES OPERATIONS SUIVANTES DOIVENT
ETRE EFFECTUEES UNIQUEMENT
PAR LE PERSONNEL QUALIFIE
4. SIGNALISATION
5. ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
• En cas de surchauffe du condensateur
La machine s’arrête et seule la condensation air/eau reste en fonction. La machine repart automatiquement quand la température
retourne en dessous des limites établies. Uniquement après la troisième alarme consécutive dans une période de 5 heures la ma-
chine s’arrête définitivement.
• Cycle de congélation trop long
Dans le cas de trois alarmes consécutives dans une période de 5 heures, la machine s’arrête.
Calcul du temps maximal du cycle de congélation :
1º cycle = 50’
2º cycle = durée du 1º cycle x 1,5.
Si le cycle a duré moins de 7’ le temps maximal successif sera de 50’.
• Dégivrage trop long
Temps de dégivrage majeur à 2 minutes et 2 erreurs consécutives dans une période de 5 heures, la machine s’arrête.
• Cycle de congélation mineur de 7 minutes
L’électronique calcule le temps de cycle trop long égal à 50 minutes.
• Chargement de l’eau trop long
Si le temps de chargement de l’eau est supérieur à 5’ la machine s’arrête en alarme. Après un arrêt de 120’ la machine repart auto-
matiquement. En cas de manque d’eau en continuation, la machine fait des tentatives de redémarrage chaque 120’.
Fonction Etat
Voyant
1 Vert
Voyant
2 Rouge
Remarques
Machine allumée ON OFF
Valable pour tous les
états ne correspondant
pas à une alarme/erreur
Erreur sonde tempé-
rature du bac
OFF LL
Sonde température "out of
range". Appareil éteint
Erreur sonde tempé-
rature du
condenseur
OFF LL
Sonde température "out of
range"
L’appareils continue de
fonctionner
Erreur du cycle froid
trop long ou dégi-
vrage trop long
ON ON Appareil éteint
Erreur
surchaue
conde
nsateur
OFF ON Appareil éteint
Erreur manque
d’eau
LL ON
La signalisation intervient
après les tentatives de re-
démarrage
Avis
entretien
CA CA
Nombre d'heures de fonc-
tionnement établi atteint.
L'appareil continue de
fonctionner
Lavage / nettoyage LV LV
Signale que la routine de
lavage est en cours
Attente démarrage LV OFF
Attend de redémarrer
après l'arrêt
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7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Pour le nettoyage de la carrosserie il suffit de passer sur les
surfaces un chiffon humidifié avec un produit spécifique sans
chlore pour acier inox.
Note: Toutes les opérations de nettoyage et d’entretien doivent
être effectuées après avoir débranché l’alimentation électrique
de la machine.
6.1 NETTOYAGE DU CONDENSEUR A AIR
• Pour optimiser le rendement et la durée de vie de votre ap-
pareil, effectuer une fois par semaine le nettoyage du filtre à
air situé sur la partie frontale de la machine (fig.
2#
).
• Pour enlever le filtre il suffit de l’extraire et de le laver avec un
jet d’eau tiède et de le sécher avant de le monter à nouveau.
Ne pas utiliser de brosses ou d’objets pointus pour nettoyer
le filtre.
Il est strictement interdit de faire fonctionner le producteur
sans filtre d’air afin d’éviter le dysfonctionnement.
6.2 NETTOYAGE DU FILTRE D’ENTREE D’EAU
• Fermer le robinet d’arrêt, débrancher le tube d’entrée d’eau
et retirer avec une pince le filtre situé sur l’électrovanne d’en-
trée d’eau.
• Nettoyer le filtre avec un jet d’eau et le remettre en place.
6.3 NETTOYAGE DE LA RESERVE
• Enlever la glace de la réserve. Nettoyer l’intérieur avec une
éponge humidifiée d’eau tiède avec un peu de bicarbonate
de soude;
• rincer avec de l’eau pure et essuyer avec soin.
6.4 LE CYCLE DE LAVAGE ET DE DESINFECTION
• Pour éviter les problèmes dus à la dureté de l’eau d’alimen-
tation, et donc la formation de impureté sur les parties et les
composants en contact avec l’eau, la machine est équipée
d’une fonction “Self Cleaning” [Auto-Nettoyage].
Grâce à un produit nettoyant spécifique, à un sachet de pro-
duit en poudre et à la bouteille doseuse, cette fonction per-
met de conserver la machine propre, sans calcaire ni
incrustations.
• Pour garantir un bon nettoyage de la machine à glace, nous
conseillons d'effectuer le cycle de lavage au moins 3 à 4 fois
par an en fonction de la dureté de l'eau d'alimentation.
Kit nettoyage (optional)
Le kit est composé par une
bouteille en plastique avec
un tuyau en caoutchouc,
une sachet d'acide citrique
6.5 COMMENT EFFECTUER LE CYCLE DE LAVAGE ET DE
DESINFECTION
Manier avec précaution l'acide citrique
lorsque vous préparez la solution
(eau+acide citrique, voir le tableau) en por-
tant les gants et les lunettes de protection.
• Arrêter la machine.
• Retirer toute la glace du récipient.
• En se servant du produit spécifique et de la
bouteille en plastique, préparer la solution
en diluant la poudre dans l'eau tiède (max.
40°C) en fonction de la quantité indiquée
dans le tableau en annexe. Mélanger le tout
en faisant attention à ce que des grumeaux
ne se forment pas.
• Allumer la machine en appuyant sur le bouton ON/OFF et
en maintenant enfoncé en même temps le bouton RESET
(fig.
2@
). Appuyer le bouton RESET et utiliser une fiche de
diametre adequat pour entrer dans le trou approprie.
• Toutes les leds clignotent rapidement. Ouvrir la porte du bac,
attendre que la cuve retourne en position de fermeture. In-
troduire la canule dans la bouteille sur toute sa longueur dans
le trou approprié (fig.
2$
) et décharger tout le mélange anti-
calcaire préparé auparavant en faisant pression sur la bouteille
avec les mains. Fermer la porte et appuyer de nouveau le bou-
ton RESET pour redémarrer le cycle de LAVAGE.
• Une fois démarré le cycle de lavage le clignotement des leds
sera plus lent. En cours de lavage rincer abondamment le dépôt.
• La durée du cycle de lavage est d'environ 3 heures.
• Une fois que la fonction anticalcaire est lancé, il est impossi-
ble interrompre le cycle de lavage. Si la tension se coupe, la
machine reprendra où elle s'est arrêtée.
• Au terme du cycle de lavage et rinçage, la machine redé-
marre en cycle froid.
Pour toutes les interventions d’entretien extraordinaire
et/ou de réparation (parties mécaniques, frigorifiques et
électriques) qui impliquent le réglage et/ou le remplace-
ment de composants, toujours contacter un centre de ser-
vices autorisé.
Si l'appareil devait rester inutilisé pendant des périodes
prolongées:
- désactiver la machine
- enlever toute la glace de la réserve
- évacuer toute l'eau
- effectuer un nettoyage soigneux
- laisser la porte de la réserve entrouverte.
• Après une longue période d'inactivité, nous conseillons d'ef-
fectuer un cycle de nettoyage/anticalcaire avant de com-
mencer la production de la glace.
i
LES OPERATIONS SUIVANTES DOIVENT
ETRE EFFECTUEES UNIQUEMENT
PAR LE PERSONNEL QUALIFIE
Les quantités d'acide citrique à mixer avec l'eau
dans la bouteille pour obtenir le mélange
MODELE Q.TE ACIDE CITRIQUE
E21 - E25 200 gr.
E35 - E35L 250 gr.
E45 - E50 500 gr.
E60 - E75 - E90 500 gr.