IFYIL BOSPHORUS - 12 Firin Kullanimi

31
12. FIRIN KULLANIMI
Soba çalışır durumdayken, fırın belirli bir noktaya kadar ısınmaya devam eder.
Fırın ısısı manuel ve otomatik modda iken kontrol edilebilir.
Otomatik modda iken fırın sıcaklığını, fırın kapak camındaki termostat ile
gözlemlenebilir. Manuel modda ise aşağıdaki güç değerlerine uygun olarak fırın
kullanımı gerçekleştirilebilir.
* Tablodaki sıcaklıklar yaklaşıktır, yakılan peletin özelliğine ve baca gazı dönüş
sıcaklığına bağlı olarak değişir.
Tablodaki sıcaklıklar yaklaşıktır ve yakılan pelet tipine ve baca gazı sıcaklığına
bağlı olarak değişir.
Gıda fırına konduğunda sıcaklık yaklaşık 20/30 ° C düşebilir.
Fırında yiyeceklerin homojen bir şekilde pişirilmesini sağlamak için, pişirme
tepsisinin veya gıdaların periyodik olarak döndürülmesi tavsiye edilir.
Power 6 = 314,6 ⁰ C
Power 5 = 294.2 ⁰ C
Power 4 = 257 ⁰ C
Power 3 = 236 ⁰ C
Power 2 = 205 ⁰ C
Power 1 = 170.5 ⁰ C