17
─ Dersom kniven har blitt ordentlig
sløv gjennom lang tids bruk eller
uforsiktighet, kan profesjonell sliping
være nødvendig.
Oppbevaring og bruk av kniven din
─ Unngå å skjære i fryste eller veldig
harde matvarer (f.eks. ben) da dette
kan fører til at eggen bøyer seg eller
bladet løsner. Hvis du ikke kan unngå
å skjære i harde matvarer, skal du dra
kniven frem og tilbake. Ikke beveg
kniven fra side til side.
─ Bruk alltid en skjærefjøl av tre eller
plast. Aldri underlag av glass, metall
eller keramikk.
─ Oppbevar kniven i en knivblokk eller
fest den på en magnetlist på veggen.
Riktig oppbevaring beskytter kniveggen
og gir dermed kniven lengre levetid.
To Next Page
Loading...
