Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Stellung „Aus“ Das Gerät ist ausgeschaltet.
Umluft
Zum Backen mit der Höchsttemperatur auf drei Ebenen
gleichzeitig. Stellen Sie die Backofentemperatur bei Ver-
wendung dieser Funktion um 20-40 °C niedriger ein als
die Standardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unterhitze
verwenden. Auch zum Dörren von Lebensmitteln.
Ober-/Unterhit-
ze
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Grillen
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes
und zum Toasten.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein-
kochen von Lebensmitteln.
Umluftgrillen
Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel
auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Brot und Pizza
backen
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer inten-
siveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen
Sie die Backofentemperatur bei Verwendung dieser
Funktion um 20-40 °C niedriger ein als die Standardtem-
peratur, die Sie bei Ober-/Unterhitze verwenden.
Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Oberhitze Zum Bräunen bereits fertiger Gerichte.
Großflächengrill
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.
Backofenbe-
leuchtung
Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Gar-
funktion eingeschaltet ist.
Sie kann zum Ende des Garvorgangs zusammen mit der
Restwärme zum Energiesparen genutzt werden.
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