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Il modo migliore per conservare
i tuoi coltelli in ottime condizioni
è aflarli regolarmente. Quelli
usati quotidianamente andrebbero
aflati una volta alla settimana.
Se un coltello ha perso quasi
completamente la sua aflatura
per incuria o uso prolungato
oppure il taglio si è danneggiato,
può essere necessaria
un’aflatura professionale.
Utile da sapere
L’aflacoltelli si può utilizzare
con tutti i tipi di coltelli,
indipendentemente dalla qualità
dell’acciaio.
L’aflacoltelli è dotato di 3 diverse
scanalature per un’aflatura
ne, media o grossa. Per la
manutenzione di una lama già
aflata, usa l’"aflatura ne"
(scanalatura numero 3), mentre
se un coltello è molto smussato ti
consigliamo di completare tutti e
tre i passaggi.
Istruzioni per l’uso
dell’aflacoltelli
Apri il coperchio premendo il
gancio posto sotto l’aflacoltelli.
Riempi di acqua il contenitore:
questa operazione dev’essere
ripetuta ogni volta che utilizzi
l’aflacoltelli. L’acqua serve a
raffreddare la lama del coltello
e permette a quest’ultima di
scorrere più facilmente attraverso
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