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Nivel de
temperatura
Aplicaciones
1 - 2 • Calentar pequeñas cantidades de comida.
• Fundir chocolate, mantequilla o alimentos que pudieran
quemarse rápidamente.
• Hervir a fuego lento.
• Calentar comida lentamente.
3 - 4 • Recalentar comida.
• Hervir.
• Cocer arroz.
5 - 6 • Preparar crepes.
7 - 8 • Salteados.
• Cocer pasta.
9/P • Salteado en wok.
• Braseado.
• Llevar sopas a ebullición.
• Hervir agua.
6 Limpieza y mantenimiento
Suciedad diaria
en la
vitrocerámica
(huellas
dactilares,
marcas, manchas
de comida o
1.
Apague la cocina con el
mando de apagado
(OFF).
2.
Aplique un limpiador
para vitrocerámicas
mientras todavía esté
ligeramente caliente
•
Cuando la cocina esté apagada,
el indicador no mostrará el
símbolo de “superficie caliente”,
¡pero la zona de cocción todavía
podría estarlo! Vaya con mucho
cuidado.
•
Los estropajos de metal, algunos
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