7
Προθέρμανση της Συσκευής
Για να επιτύχετε τη σωστή θερμοκρασία για την παρασκευή του καφέ εσπρέσσο, είναι
απαραίτητο η συσκευή να έχει προθερμανθεί, συμπεριλαμβανομένων του φίλτρου και της
κούπας, έτσι ώστε η γεύση να μην μπορεί να επηρεαστεί από τα παγωμένα τμήματα.
1. Αφαιρέστε το αποσπώμενο δοχείο νερού, ανασηκώστε το καπάκι και γεμίστε με κρύο νερό.
Μην υπερβαίνετε ποτέ την ένδειξη MAX. Επανατοποθετήστε το δοχείο νερού.
2. Διαλέξτε μία ή δύο κούπες, τοποθετήστε το ανοξείδωτο φίλτρο μέσα στη μεταλλική θήκη
φίλτρου (εικόνα 1).
3. Βεβαιωθείτε ότι ο ρυθμιστής ροής ατμού/ ζεστού νερού (6, σχήμα 1) είναι καλά κλεισμένος
(στρέψτε δεξιόστροφα) και ότι υπάρχει νερό στο δοχείο.
4. Τοποθετήστε ένα μπρίκι κάτω από το ακροφύσιο ατμού/ζεστού νερού.
5. Τοποθετήστε το επιθυμητό φίλτρο στη θήκη φίλτρου (χωρίς καφέ) και προσαρμόστε τη λαβή
στη συσκευή, στρέφοντάς τη προς τα δεξιά. Βεβαιωθείτε ότι έχει ασφαλίσει στη σωστή θέση.
6. Τοποθετήστε δύο φλιτζάνια κάτω από το φίλτρο.
7. Έπειτα συνδέστε τη συσκευή με την παροχή ρεύματος. Βεβαιωθείτε οτι ο ρυθμιστής ροής
ατμού είναι στη θέση “OFF, δηλαδή είναι κλειστό.
8. Πιέστε το πλήκτρο λειτουργίας “On/Off για καφέ” (1, σχήμα 1) μέχρι η λυχνία μπλε
χρώματος να σταθεροποιηθεί και να σταματήσει να αναβοσβήνει. Η συσκευή σας έχει
προθερμανθεί. Πιέστε το πλήκτρο καφέ/ζεστού νερού (2, σχήμα 1).
9. Πιέστε το πλήκτρο καφέ/ζεστού νερού πάλι και θα αρχίσει να τρέχει ζεστό νερό. Μπορείτε να
προχωρήσετε στη διαδικασία παρασκευής καφέ.
Παρασκευή Espresso
1. Προθερμάνετε τη συσκευή όπως περιγράφεται παραπάνω.
2. Ελέγξτε ότι υπάρχει νερό στο δοχείο.
3. Επιλέξτε το επιθυμητό φίλτρο και προσαρμόστε το στη θήκη φίλτρου. Χρησιμοποιήστε το
μικρό φίλτρο για να φτιάξετε 1φλ. καφέ και το μεγαλύτερο φίλτρο για 2φλ. καφέ.
4. Προσθέστε τον καφέ, χρησιμοποιώντας τη μεζούρα (περιλαμβάνεται στη συσκευασία). Μια
μεζούρα αντιστοιχεί σε ένα φλιτζάνι καφέ. Πιέστε ελαφρά την επιφάνεια του καφέ με την άκρη
της μεζούρας και αφαιρέστε την επιπλέον ποσότητα καφέ από το χείλος της θήκης. Ο σκοπός
της ελαφριάς πίεσης του καφέ είναι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη επιφάνεια ώστε να μην
συσσωρευτεί ο καφές κατά τόπους.
Σημείωση: Όταν αγοράζετε καφέ σε σκόνη, σιγουρευτείτε ότι είναι κατάλληλος για χρήση σε
μηχανή espresso.
Σημεiωση: Μην ασκείτε υπερβολική πίεση γιατί η ροή του καφέ θα είναι πολύ αργή
επηρεάζοντας το χρώμα και τη γεύση του. Αν πιέσετε τον καφέ πολύ ελαφριά τότε ο καφές θα
ρέει πολύ γρήγορα και θα γίνει ελαφρύς.
5. Τοποθετήστε τη θήκη φίλτρου στην κεφαλή της συσκευής και στρέψτε τη προς τα δεξιά, έτσι
ώστε να ασφαλίσει.
Εικόνα 1
To Next Page
Loading...
