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AVERTISSEMENT
Le personnel qui effectue l’installation et le
branchement électrique est tenu
d’instruire correctement les usagers sur le
fonctionnement de l’installation et sur
les mesures de sécurité à suivre. Il doit
par ailleurs faire des démonstrations
pratiques sur le mode d’utilisation et
s’assurer que soient en sa possession les
instructions jointes à l’appareil.
Le lave-vaisselle doit être installé
conformément aux codes locaux, ou en
l’absence de tels codes, conformément aux
exigences applicables du Code Electrique
National, NFPA 70, Code canadien de
l’électricité (CEC), partie 1, CSA C22.1. et
Norme NFPA 96 sur le contrôle de la
ventilation et la protection contre le feu
dans les installations de cuisson
commerciales.
ATTENTION!
NE JAMAIS OUVRIR RAPIDEMENT LA
PORTE DE LA MACHINE SI LE CYCLE N’EST
PAS FINI.
NE JAMAIS IMMERGER LES MAINS
NUES DANS LA SOLUTION DE LAVAGE.
NE JAMAIS DÉPLACER LES PANNEAUX DE
LA MACHINE SI L’ON N’A PAS D’
ABORD COUPÉ L’EAU ET L’ÉLECTRICITÉ DE
LA MACHINE.
NE JAMAIS UTILISER LA MACHINE
SANS PROTECTIONS (MICROCONTACT,
PANNEAUX OU AUTRE) PRÉDISPOSÉES
PAR LE CONSTRUCTEUR SI NON EN
PRÉSENCE D’ UN TECHNICIEN
QUALIFIÉ QUI PRENNE LES
PRÉCAUTIONS NÉCESSAIRES.
NE JAMAIS UTILISER LA MACHINE
POUR LAVER DES OBJETS DE TYPE,
FORME, MESURE OU MATÉRIAUX NON
COMPATIBLES AVEC CE INDIQUÉ PAR LE
CONSTRUCTEUR.
NE JAMAIS UTILISER LA MACHINE SI
VOUS N’ AVEZ PAS LA CERTITUDE QUE
TOUS LES BRANCHEMENTS ONT ÉTÉ
EFFECTUÉS DANS LES RÈGLES DE L’ART
ET QUE LES DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
SOIENT EN ÉTAT DE MARCHE.
PLAQUETTE SIGNALÉTIQUE
La plaquette signalétique indique les
données d’identification et techniques de la
laveuse et elle se trouve sur le panneau frontal.
2A – BRANCHEMENT HYDRIQUE
N.B.
Le robinet d’ alimentation doit être
constitué d’une valve d’interception à
cassette, à sphère ou à rideau
capable de couper rapidement et
complètement l’arrivée d’eau, avec des
dimensions telles à garantir la portée et
la pression à la machine
1- Positionner et mettre la machine à
niveau à l’aide des pied à vis en dotation.
(Fig.4)
Fig. 4
2- Brancher l’électrovanne de charge au
robinet d’alimentation en utilisant le tuyau
flexible en dotation. (Fig.5)
Chaque machine doit disposer d’un
robinet d’alimentation.
Fig. 5
2A1 – PRESSION DE LA LIGNE DE
ALIMENTATION
Vérifier que la pression dynamique de
alimentation d’eau, mesurée en amont de
l’appareil, soit comprise entre 200 et 400 kPa.
Au cas où la pression serait
supérieure, installer un réducteur de
pression adéquat en amont de l’appareil.
Si la pression serait inférieure on devra
installer une pompe de surpression à
l’extérieur de la machine. (voir 1D -
Données Techniques)
- Si l’installation est neuve ou restée inutilisée
pour une longue période, faire couler l’
eau avant de brancher la machine,
pour la purger de ses impuretés, bulles d’ air
et tout ce qui pourrait salir ou endommager
la machine.
2A2 – DURETE DE L’EAU
Si elle devait être supérieure à ce requis
(voir 1D - Données Techniques) et que la
machine ne dispose pas d’ un
adoucisseur interne, il est conseillé d’ en
installer un externe, aux dimensions
adéquates, avant l’électrovanne
d’alimentation.
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