Kela Calido - Page 18

18
FIN
Onnittelumme Calido-keittoas-
tiasarjan musta mattapintainen
hankinnasta. Pyydämme sinua
lukemaan tämän käyttöohjeen
huolellisesti läpi. Vain asian-
mukainen käsittely takaa, että
sinulla on pitkään iloa valurau-
ta-astiastostasi ja että saat hyvät
keittotulokset.
Calido-tuotteita musta mattapin-
tainen voidaan käyttää monipuo-
lisesti.
Calido-tuotteilla musta mattapin-
tainen voitpaistaa,hauduttaa,
keittää,kypsyttää,karamellisoida,
uppopaistaa, marinoida tai vaikka
leipoaaromitsäilyttäen.
Mattamustapinnoitesoveltuuerityi-
senhyvinnopeaanruskistamiseen,
separantaapaistamisenyhteydes-
säsyntyviäaromeitajavoimistaa
makua.
Laadukkaita materiaaleja ja etuja
Calido-sarjankattilatjapannuton
valmistettu massiivisesta valurau-
dasta,jokatekeeniistätodellisia
raskaansarjanammattilaisia.
Niidensisä-jaulkopuoltapeittää
emalipinnoite,jokasuojaaruosteelta
estäensamallamyösruokienkiinni
tarttumisen.
Valurautarakenteessajaemalipin-
noitteessaonkäytettyainoastaan
kansainvälisiämääräyksiävastaavia
laadukkaitajatestattujamateriaa-
leja.
Astian sisäpuolen mattamustaan
emalipinnoitteeseensyntyyaikaa
myötenrasvallapaistamisestajoh-
tuen”patinakerros”,jokaparantaa
astiankypsennysominaisuuksia
entisestään.Suosittelemme,että
tätäkerrostaeipoistetapuhdistami-
senyhteydessä.
Edut:
Emaloidusta valuraudasta valmis-
tetut keittoastiat ovat erittäin moni-
puolisiajatarjoavatainutlaatuisia
etuja,joilleonkysyntäämodernissa
keittiössä.
•Soveltuukaikilleliesityypeilleja
korkeisiinlämpötiloihin.
•Mahdollistaalämmönerinomaisen
jakautumisenjasäilymisen.
•Pitkäikäinenjahelppohoitoinen.
• Soveltuu erinomaisesti ruokien
tyylikkääseentarjoiluun,lisäksi
ruokapysyykauanlämpimänä
valurautaisissaastioissa.
Ohjeita
•Puhdistakeittoastiatennen
ensimmäistäkäyttöälämpimällä
astianpesuvedellä.Kuivaahyvin!
•Huomioikäytönaikana:vältä
ylikuumenemista.Seurauksenavoi
ollahuonojakypsennystuloksia.
Monilleruoillesopivatparhaiten
keskimääräiset tai matalat lämpöti-
lat.Valitsehaluttujasopivalämpö-
tilajoaloittaessasikypsennyksen.
Ammattilaisen vinkki
Rasvapolta pata ennen ensimmäistä
käyttöä.Näinpataantulee
tarttumaton pinta eikä ruoka pala
siihenniinhelpostikiinni.
Uunissa:
1. Puhdistapatalämpimällävedellä
jaastianpesuaineella,kuivaasen
jälkeenhyvin.
2. Sivelepatasisältäjaulkoa(ei
kiiltävääpohjaa)kasviöljyllä.
Myöskädensija.Poista
ylimääräinenöljyliinalla.
3. Asetapataylösalaisin
padanreunaritilälle(pohja
ylöspäin)uuniin,jokaon
esilämmitetty220–230°C:seen.
Alla oleva uunipelti kerää
tippuvanöljyn.
3. Sammutauuni30minuutin
kuluttuajaannapadanjäähtyä
uunissa.Otajäähtynytpata
uunistajahuuhtelesejuoksevan
vedenalla.
Liedellä:
Jospataeisoviuuniisitaihaluat
tehdärasvapoltonliedellä,toimi
seuraavasti:
1. Puhdistapatalämpimällävedellä
jaastianpesuaineella,kuivaasen
jälkeenhyvin.
2. Sivelepatasisältäkasviöljyllä.
Poistaylimääräinenöljyliinalla.
3. Kuumennapatanytsuurimmalla
teholla,kunnesöljyalkaasavuta.
4. Huuhtelepatajäähtymisen
jälkeenlyhyestijuoksevanveden
alla.Kuivaaselopuksihyvin.
Voitehdätämänkäsittelynkaksitai
kolmekertaa(valinnainen)riippu-
matta siitä, teetkö sen uunissa vai
liedellä.Tarttumattomuusominai-
suudetparanevatjokaisenpolton
jälkeen.
Emalipinnoitteen hellävaraiseen
käsittelyyn liittyviä ohjeita
•Suosittelemmekäyttämään
silikonista, muovista tai puusta
valmistettujakeittovälineitä.
Älä leikkaa ruokia emalipinnoitteen
päällä,äläkäkäytäakku-taisäh-
kökäyttöisiäsekoitus-taisoseutus-
laitteita astiassa, koska tästä
saattaaaiheutuarumannäköisiä
naarmujajaleikkuujälkiäpintaan.