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de l’appareil, jusqu’à ce que les composantes aient refroidi.
Position de l’évent
Un évent est situé sur la moulure centrale du four. Lorsque le four est allumé, l’air chaud
s’échappe par l’évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation
de l’air dans le four et des bons résultats de cuisson.
Cuisson sur une seule grille
Cuisson sur plusieurs grilles
Types de grilles
Si possible, attendez
que le four ait complètement refroidi. Les grilles du four
peuvent être CHAUDE et causer des brûlures.
grille montrés; grille plate avec poignée et grille décalée
décalée, utilisez-la à la position la plus basse lors de la
cuisson de gros morceaux de viande ou de volaille.
Grille plate avec poignée
Grille décalée
(Certains modèles)
Installation des grilles
gants isolants lorsque vous utilisez le four.
Pour enlever une grille
qu’elle s’arrête. Soulevez l’avant et sortez la grille.
Pour remettre une grille en place, appuyez-la sur les
guides des parois du four. Soulevez l’avant et poussez la
grille en place.
Avant l’utilisation du four
Emplacement de l’évent
Emplacement de l’évent
Circulation de l’air dans le four
Pour la cuisson sur une seule grille, placez cette dernière au centre du four. Pour la
cuisson sur plusieurs grilles, disposez les moules tel que montrés.
Pour une bonne circulation d’air et une cuisson satisfaisante, centrez les moules
le mieux possible. Allouez 2” à 4” (5.1 à 10.2 cm) autour des ustensiles pour
permettre à l’air de circuler et veillez à ce que les moules ne se touchent pas
mutuellement, et qu’ils ne touchent pas la porte, les côtés ou l’arrière du four. L’air
chaud doit pouvoir circuler autour des moules pour que la chaleur soit uniforme
dans toutes les parties du four.
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