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Réglage de la commande du four
Cuisson au gril
La touche contrôle la fonction de cuisson au gril. Lors de cette méthode, la chaleur radiante provient directement de
de 400°F à 550°F.
La lèchefrite et son couvercle permettent à la graisse de bien s’égoutter et de rester éloignée de la chaleur provenant de
l’élément supérieur. la lèchefrite sans son couvercle (Fig. 5).
avec du papier d’aluminium.
Si un feu se produit à l’intérieur du four, fermez la porte et annulez les commandes. Si le feu ne s’éteint
pas, couvrez-le de bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur d’incendie. . L’eau
peut étendre le feu causé par la graisse et la farine risque d’exploser et d’occasionner des blessures.
Pour régler le four en mode de cuisson au gril à 550°F
1. Placez le couvercle sur la lèchefrite et déposez-y la viande.
PAS la lèchefrite sans son couvercle.
la lèchefrite avec du papier d’aluminium. La graisse qui s’y accumule
2. Placez la grille du four à la position voulue et glissez-y la lèchefrite.
Assurez-vous de bien placer la lèchefrite au centre, sous l’élément supérieur.
mode cuisson au gril
3. Appuyez sur .
4. Appuyez sur
(Fig. 1).
5. Si une température plus basse est désirée (la température minimale de
la cuisson au gril est de 400°F), appuyez sur les touches numériques
désirées avant de continuer à l’étape 6.
6. Appuyez sur (Fig. 2). Le four commence à griller.
la et laissez-la griller de l’autre côté. Assaisonnez et servez. Note: Tirez
d’enlever la viande.
8. Appuyez sur
pour annuler la fonction ou lorsque la cuisson est
terminée (Fig. 3).
Temps de Grillage et Grille de rôtissage (si fournie)
Utilisez le tableau suivant pour connaître le temps de grillage. Augmentez ou diminuez le
temps de grillage, ainsi que la position de la grille du four pour obtenir le résultat désiré. Si
la nourriture que vous grillez n’est pas dans la liste, suivez les instructions de votre recette et
surveillez la cuisson. Utilisez la grille de cuisson pour les viandes et les steaks. Avant de placer
pendant 10 minutes. Le temps de cuisson devrait être réduit de 1-2 minutes par côté lorsque
vous utilisez la grille de cuisson. Placez la grille de cuisson sur le dessus de la lèchefrite et du
couvercle pour les steaks et viandes (See Fig. 6).
Fournis avec certains
modèles - Fig. 5
Fournis avec certains
modèles - Fig. 6
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Tableau de recommandations pour la cuisson au gril
Nourriture Position Température Temps de cuisson Type de
à griller de la grille du four 1er côté 2ième côté Cuisson
Steak 1" d’épais 2
ième
550° F 6:00 4:00 Tartare
Steak 1" d’épais 2
ième
550° F 7:00 5:00 Moyenne
Côtelettes (porc) 3/4" épais 2
ième
550° F 8:00 6:00 Bien cuit
Poulet - Avec os 3
ième
450° F 20:00 10:00 Bien cuit
Poulet - Désossé 2
ième
450° F 8:00 6:00 Bien cuit
Poisson 2
ième
500° F 13:00 n/a Bien cuit
Crevettes 3
ième
550° F 5:00 n/a Bien cuit
Hamburger 1" épais 2
ième
550° F 9:00 7:00 Moyenne
Hamburger 1" épais 3
ième
550° F 10:00 8:00 Bien cuit
Position Grillage
Fig. 4
Grille de
rôtissage
Lèchefrite
& Couvercle
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