Kernau KFRC 13153.1 LF W - Page 75

UA
75
МАКСИМАЛЬНИЙ
ТЕРМІН
ЗБЕРІГАННЯ
(МІСЯЦІ)
ЧАС
РОЗМОРОЖУВАННЯ
ЗА КІМНАТНОЇ
ТЕМПЕРАТУРИ
(ГОДИНИ)
ЧАС
РОЗМОРОЖУВАННЯ
У ДУХОВІЙ ШАФІ
(ХВИЛИНИ)
Хліб
4-6 2-3 4-5(220-225°C)
Печиво
3-6 1-1,5 5-8(190-200°C)
Кондитерські
вироби
1-3 2-3 5-10(200-225°C)
Пиріг
1-1,5 3-4 5-8(190-200°C)
Листкове
тісто
2-3 1-1,5 5-8(190-200°C)
Піца
2-3 2-4 15-20(200°C)