KitchenAid 5KCM0802 - Fonctions du Panneau de Commande Et de Lécran; Caractéristiques De La Technique Dinfusion De Café À Filtre

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ASSEMBLAGE DE L’INFUSEUR DE CAFÉ À FILTREPIÈCES ET FONCTIONS
Fonctions du panneau de commande et de l’écran
Bouton Infuser (BREW)
Bouton de sélection
« - » / « + »
Bouton Menu (MENU)
Bouton d’activation (SET)
Indicateur du
nombre de tasses
Minuterie
Indicateur de maintien
au chaud
Indicateur de nettoyage
Indicateur de torréfaction
moyenne/foncée
Indicateur d’infusion
Indicateur
de chauffe
Indicateur
d’écoulement
Indicateur Prêt à déguster
Indicateur de mise en
marche différée (Auto)
Caractéristiques de la technique d’infusion de café à ltre
Les techniques de préparation du café
traditionnelles ne permettent pas de tirer
le meilleur des arômes des grains de café�
Pour gagner du temps ou par facilité, nous
nouscontentonssouventd’unpercolateur.
Laméthodeducaféltreconsisteàverserde
l’eau frémissante sur de la mouture de café
and’enextrairelesarômeslesplussubtils.
Maisnousmanquonssouventdetempspour
accomplir ce rituel manuellement�
L’infuseurdecaféàltreKitchenAidassocie
la pureté, la subtilité et l’intensité des arômes
d’unetassedecaféltreàlasimplicitéetau
confort d’une machine à café automatique�
Plutôtquedesaturerd’eauleporte-ltre,
l’infuseurdecaféàltreversel’eaupar
intermittenceetcontrôlel’extractionavec
une grande précision, pour que la mouture
puisse«eurir».
Enoutre,ilchauffetoutel’eauduréservoir
d’un coup pour atteindre la température
optimale,contrairementauxcafetières
classiques de type percolateur qui la
chauffent à mesure que le café s’écoule�
Résultat : le café prend une jolie teinte
mordorée et dégage tous ses arômes
lesplusrafnés.
Ce mécanisme à engrenage situé à l’intérieur de l’infuseur
decaféàltrecontrôleleuxd’eaudefaçontrèsprécise
defaçonàextrairelesarômesdefaçonoptimale.
Contrôle précis
du ux d’eau
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