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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY ......................................................................... 3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................4
PARTS AND FEATURES ............................................................ 5
COOKTOP USE ..............................................................................6
Cooktop Controls.........................................................................6
Simmer Plate................................................................................6
Sealed Surface Burners ...............................................................7
Flame Height ................................................................................8
Home Canning .............................................................................8
Cookware .....................................................................................8
ELECTRONIC OVEN CONTROL................................................ 9
Displays........................................................................................9
Selector and Set Control Knobs..................................................9
Enter and Cancel..........................................................................9
Clock ............................................................................................9
BEFORE USING............................................................................10
Aluminum Foil.............................................................................10
Positioning Racks and Bakeware..............................................10
Bakeware....................................................................................11
Meat Thermometer.....................................................................11
Oven Vent...................................................................................11
OVEN USE.....................................................................................12
Bake............................................................................................12
Broil ............................................................................................12
Convection Cooking...................................................................13
Convection Bake........................................................................13
Convection Roast.......................................................................14
Convection Broil.........................................................................15
Proofing Bread ...........................................................................15
Keep Warm.................................................................................16
Timed Cooking...........................................................................16
RANGE CARE ...............................................................................17
Self-Cleaning Cycle....................................................................17
General Cleaning........................................................................17
Oven Lights ................................................................................19
Oven Door ..................................................................................19
TROUBLESHOOTING ..................................................................20
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................21
WARRANTY ..................................................................................22
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE................................................23
La bride antibasculement...........................................................24
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES...........................................26
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................27
Commandes de la table de cuisson ..........................................27
Plaque de mijotage.....................................................................27
Brûleurs de surface scellés ........................................................28
Hauteur de la flamme.................................................................29
Préparation de conserves à la maison.......................................29
Ustensiles de cuisson ................................................................29
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR .............................. 30
Affichages...................................................................................30
Boutons de sélection et de commande de réglage...................30
Entrer et annuler .........................................................................30
Horloge .......................................................................................30
AVANT L’UTILISATION ................................................................31
Papier d’aluminium.....................................................................31
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........31
Ustensiles de cuisson ................................................................32
Thermomètre à viande ...............................................................32
Évent du four ..............................................................................32
UTILISATION DU FOUR...............................................................33
Cuisson au four ..........................................................................33
Cuisson au gril............................................................................33
Cuisson par convection .............................................................34
Cuisson au four par convection.................................................34
Rôtissage par convection ..........................................................35
Cuisson au gril par convection...................................................36
Levée du pain.............................................................................36
Garder au chaud.........................................................................37
Cuisson minutée.........................................................................37
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................38
Programme d’autonettoyage .....................................................38
Nettoyage général ......................................................................39
Lampes du four ..........................................................................40
Porte du four...............................................................................40
DÉPANNAGE.................................................................................41
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................43
GARANTIE.....................................................................................44
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