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Programa 7: sin azúcar Programa 8: Pan multicereales
Ingrediente 500 g 750 g Ingrediente 500 g 750 g
Agua 130 ml 180 ml Agua 120 ml 170 ml
Mantequilla 2 cucharadas 2 cucharadas Mantequilla 2 cucharadas 2 cucharadas
Sal 1 cucharadita 1 cucharadita Sal 1 cucharadita 1 cucharadita
Harina 300 g 400 g Harina integral 50 g 75 g
Huevos 1 1 Copos de avena 50 g 75 g
Xilitol 3 cucharadas 3 cucharadas Harina 200 g 250 g
Leche en polvo 2 cucharadas 2 cucharadas Huevos 1 1
Levadura seca 1 cucharadita 1 + 1/3
cucharaditas
Levadura seca
2/3 cucharaditas 2/3 cucharaditas
Programa 9: Pan de leche Programa 10: Bizcocho
Ingrediente 500 g 750 g Ingrediente
Agua 130 ml 180 ml Huevos 4
Mantequilla 2 cucharadas 2 cucharadas Leche 160 ml
Azúcar 2 cucharadas 2 cucharadas Mantequilla 100 g
Sal 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita Azúcar 150 g
Harina 300 g 400 g Harina de
repostería
380 g
Huevos 1 1 Sal 1 cucharadita
Leche en polvo 2 cucharadas 3 cucharadas Levadura en
polvo
1 + 1/ 2 TL
Levadura seca ¾ cucharadita 1 cucharadita Bicarbonato 1/2 cucharadita
Programa 11: Masa cruda Programa 12: Masa madre
Ingrediente Ingrediente
Agua 180 ml Agua 180 ml
Aceite vegetal* 1 cucharada Aceite vegetal 1 cucharada
Huevos* 1 Sal 1/2 cucharadita
Sal* 1/2 cucharadita Azúcar 1 cucharada
Azúcar * 1 cucharadita Harina 300 g
Harina 300 g Levadura seca 1 cucharadita
*según necesidad
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