Klarstein 10030774 - Ricette

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Ricette
Programma 1 Pane bianco Programma 2: Pane dolce
Ingrediente 500 g 750 g Ingrediente 500 g 750 g
Acqua 180 ml 240 ml Acqua 180 ml 240 ml
Burro 2 cucchiai 2 cucchiai Burro 2 cucchiai 2 cucchiai
Sale ½ cucchiaino ½ cucchiaino Sale ½ cucchiaino 1 cucchiaino
Zucchero 2 cucchiai 3 cucchiai Zucchero 3 cucchiai 5 cucchiai
Latte in polvere 2 cucchiai 3 cucchiai Latte in polvere 2 cucchiai 3 cucchiai
Farina 300 g 400 g Farina 300 g 400 g
Lievito in polvere ½ cucchiaino ½ cucchiaino Lievito in polvere ½ cucchiaino ½ cucchiaino
Programma 3: Lievitazione naturale Programma 4: Pane francese
Ingrediente 500 g 750 g Ingrediente 500 g 750 g
Acqua 120 ml 180 ml Acqua 180 ml 240 ml
Zucchero 1 cucchiai 1 cucchiai Burro 2 cucchiai 2 cucchiai
Latte in polvere 2 cucchiai 3 cucchiai Sale ½ cucchiaino ½ cucchiaino
Olio vegetale 1 + ½ cucchiaio 2 cucchiai Latte in polvere 2 cucchiai 3 cucchiai
Sale ½ cucchiaino ¾ cucchiaino Farina 300 g 400 g
Farina 200 g 300 g Lievito in polvere 1 cucchiaino 1 ¼ cucchiaino
Lievito in polvere ¼ cucchiaino ¼ cucchiaino
Programma 5: Pane integrale Programma 6: Rapido
Ingrediente 500 g 750 g Ingrediente 500 g 750 g
Acqua 190 ml 240 ml Acqua 130 ml 180 ml
Burro 2 cucchiai 2 cucchiai Burro 2 cucchiai 2 cucchiai
Sale ½ cucchiaino ½ cucchiaino Sale ½ cucchiaino ½ cucchiaino
Farina 200 g 250 g Uova 1 1
Farina integrale 100 g 125 g Farina 300 g 400 g
Zucchero di
canna
2 cucchiai 3 cucchiai Zucchero 2 cucchiai 3 cucchiai
Lievito in polvere
2/3 cucchiaino
1 cucchiaino Latte in polvere 2 cucchiai 3 cucchiai
Lievito in polvere 1 + ½ cucchiaino 1 + 2/3
cucchiaino
Lievito in polvere 1 + ½ cucchiaino 1 + 2/3
cucchiaino