36
VANILJVÅFFLOR
Ställ in termostaten på läge 6
Till 10 våfflor
Gräddningstid: cirka 4 – 4 1/2 minut
200 g smör, 50 g socker, vaniljstång eller
vaniljsocker, en nypa salt, 6 ägg, 300 g mjöl,
2 tsk bakpulver, 1/4 liter mjölk, 1 msk rom
• Rör smöret tillsammans med socker, vanilj
och salt tills det är vitt och poröst.
• Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det
sedan till smörblandningen. Rör sedan
långsamt ned mjölk och ägg och till sist
romen.
OSTVÅFFLOR
Ställ in termostaten på läge 6
Till 12 våfflor
Gräddningstid: cirka 4 – 4 1/2 minut
100 g smör, 8 äggulor, 1/2 tsk salt, 500 g mjöl,
1/2 tsk bakpulver, 50 g riven Parmesan, 1/2
liter vatten, 8 äggvitor
• Rör smöret vitt och poröst.
• Blanda mjöl och bakpulver.
• Tillsätt efter hand äggulor, salt, mjöl, ost och
till sist vatten.
• Vänd ned de hårt vispade äggvitorna.
To Next Page
Loading...
