46
Steking
Still inn termostaten (c) på ønsket posisjon eller
som anbefalt i oppskriften.
Åpne vaffeljernet.
Berør aldri apparatets varme overflater –
men bruk håndtaket (e).
Bruk en øse til å helle vaffelrøre på den
nederste platen (f) i apparatet (5).
Lukk apparatet og press det godt ned.
Vent 10 sekunder og snu apparatet deretter
ved å dreie håndtaket (e) mot høyre (6–I). Følg
steketiden som er angitt i oppskriften.
Når vaflene er ferdige, snus vaffeljernet igjen
ved å dreie håndtaket (e) mot venstre (6-II).
Åpne vaffeljernet og ta ut vaflene.
Etter bruk
Still inn termostaten på minimum.
Ta støpselet ut av stikkontakten.
La apparatet avkjøles helt i åpen posisjon.
Rengjør platene (f), dryppoppsamleren (i) og
selve apparatet med en svamp og vanlig
oppvaskmiddel.
Platene (f) og dryppoppsamleren (i) kan
vaskes i oppvaskmaskin eller i
oppvaskkummen.
Bruk aldri skurepulver, stålull eller
stålbørste.
Legg aldri apparatet eller strømledningen i
vann.
Lagring
For å spare plass anbefaler vi at du trykker inn
utløserknappen (d), og bøyer ned
håndtaket (9).
NB: Stekeos kan være farlig for dyr med et
spesielt følsomt åndedrettssystem, slik som
fugler. Vi anbefaler fugleeiere å holde fugler
på god avstand fra stedet det stekes på.
Oppskrifter
For alle disse oppskriftene kan du justere
innstilling på termostaten for å variere
konsistensen på vaflene. Hvis du ønsker
sprø vafler bruker du termostatinnstilling 6,
og for mykere vafler setter du termostaten
mellom 4 og 5 (for langsommere steking).
De lavere temperaturinnstillingene kan
brukes for å holde ferdigstekte vafler varme.
TRADISJONELLE VAFLER
Termostatinnstilling: 6
Røre til 8 vafler
Steketid: ca. 4-4 1/2 minutt
300 g mel, 10 g bakepulver, salt, 75 g sukker,
100 g margarin/smør, 2 egg, 1/2 l melk.
• Bland mel og bakepulver i en bolle. Lag et
hull i midten og tilsett salt, sukker, smeltet
smør/ margarin og egg.
• Spe med melk under omrøring.
• La røren stå i 1 time før steking.
SPRØ VAFLER
Termostatinnstilling: 6
Røre til 6 vafler
Steketid: ca. 4-4 1/2 minutt
300 g mel, 10 g bakepulver, en klype salt, 1 ss
farin, 2 egg, 4 dl melk.
• Pisk eggene til eggedosis.
• Tilsett de andre ingrediensene og visp til
røren er jevn.
VAFLER MED ØL
Termostatinnstilling: 6
Røre til 8 vafler
Steketid: ca. 4-4 1/2 minutt
330 ml øl, 250 g mel, 10 g bakepulver, 1 teskje
salt, 75 g farin, 50 g smør/ margarin, 4 egg,
1 teskje sitronsaft
• Tøm ølet i en mugge og la det stå i 5
minutter til skummet forsvinner.
• Bland mel, bakepulver og salt.
• I en stor bolle visper du sammen egg, øl,
smør, farin og sitronsaft i ca. 2 minutter.
• Tilsett melet gradvis med 1 skje av gangen.
• Visp til det blir en jevn røre.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
