UK
ПРИГОТУВАННЯ ІНШИХ НАПОЇВ
НАПОЇ, ЯКІ МОЖНА ПРИГОТУВАТИ ЗА ДОПОМОГОЮ ЦІЄЇ МАШИНИ:
Напої
Приблизна
кількість
Можливі
об’єми
Міцність
кави
Рістрето
Концентрований еспресо з меншим
розміром порції та міцнішим смаком
25 мл
20–40 мл
9 9
Еспресо
Повноцінний еспресо з виразним
ароматом, вкритий гіркуватою кавовою
пінкою карамельного кольору
40 мл
40–70 мл
9 9
Лунго
Великий еспресо з карамельною кавовою
пінкою
70 мл
70–100 мл
9 9
Доппіо
Подвійний еспресо з янтарною кавовою
пінкою
100 мл
40–140 мл
9
Кава лонг блек
Підвищений вміст кофеїну, але менш
насичений смак. Дуже популярний
ранковий напій.
120 мл
80–180 мл
9 9
Американо
Подвійний великий еспресо
із додаванням гарячої води
120 мл
90–150 мл
9
Капучино
Збалансоване поєднання молока, пінки
та кави
M = 120 мл
L = 180 мл
XL = 240 мл
120–240 мл
9 9
Збите молоко
Велика порція молока з пінкою
M = 120 мл
L = 160 мл
XL = 200 мл
120–200 мл
9
Кава лате
Пінка з тонким ароматом кави
M = 200 мл
L = 280 мл
XL = 350 мл
200–350 мл
9 9
Лате-макіато
Еспресо для гурманів із молочною пінкою
M = 190 мл
L = 250 мл
XL = 340 мл
190–240 мл
9 9
Гаряча вода 200 мл 20–300 мл
Для кожного рецепту під час приготування напою можна змінювати об’єм кави. Кількість молока залишатиметься
незмінною.
ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ НАПОЇВ МАШИНА АВТОМАТИЧНО
ВИКОНУВАТИМЕ ТАКІ ОПЕРАЦІЇ:
Кава:
Напої з молоком,
крім кави лате
Кава лате:
1. Помел кавових зерен
2. Трамбування меленої кави
3. Попереднє настоювання (на
цьому етапі в чашку може
потрапити кілька крапель)
4. Фільтрація
1. Етап попереднього підігрівання
2. Збивання молочної пінки
3. Помел кавових зерен
4. Трамбування меленої кави
5. Попереднє настоювання (на
цьому етапі в чашку може
потрапити кілька крапель)
6. Фільтрація
1. Помел кавових зерен
2. Трамбування меленої кави
3. Попереднє настоювання (на
цьому етапі в чашку може
потрапити кілька крапель)
4. Фільтрація
5. Етап попереднього підігрівання
6. Збивання молочної пінки