84
Cappuccino készítése
1. Megfelelő méretű csészékbe a fent leírt módon készítsen presszókávét.
2. Nyomja meg a gőz gombot (11). Az eszpresszó gombok már nem világítanak fehéren,
a gőz gomb narancssárgán
világít, és a gép előmelegszik.
3. Töltsön meg egy edényt mintegy 60–100 ml hideg tejjel.
Megjegyzés:
• A legjobb eredmény érdekében használjon viszonylag kicsi edényt, amely becsúsztatható a
gőzkivezető cső alá.
• A tejes edény méretének kiválasztásakor vegye gyelembe, hogy a tej mennyisége két-
háromszorosára fog nőni.
• Javasoljuk, hogy hűtőszekrény hőmérsékletű pasztőrözött vagy ultrapasztőrözött tejet
használjon, és kerülje a nem pasztőrözött vagy fölözött tejet.
4. Helyezze a gőzkivezető csövet (G1) a tejjel töltött edénybe.
5. Fordítsa a gombot (L) előmelegítés pozícióból (L1) gőz pozícióba (L2) (25), a gőz gomb
fehéren villog, a gép elkezd gőzt előállítani.
Megjegyzés: A legjobb eredmény érdekében a tejet az edény aljának közelében habosítsa
mintegy 10 másodpercig, és közben ügyeljen arra, hogy ne érintse meg az edény alját. Ezután
lassan döntse meg az edényt, és húzza felfelé, majdnem a tej felszínéig a csövet. A csövet ne húzza
ki a tejből. Nagyszerű hab eléréséhez körkörös mozdulatokkal(26) mozgassa az edényt.
6. Amikor a hab elérte a legjobb állagot, fordítsa vissza a gombot előmelegítés pozícióba (27).
Megjegyzés: A tej túlmelegedésének elkerülése érdekében legfeljebb 45 másodpercig használja
a gőzölőt (100 ml tej esetén).
7. Öntse a tejhabot az eszpresszós csészé(k)be.
Megjegyzés:
• Ha több adag cappuccinót szeretne készíteni, először főzze meg az összes presszókávét, és
csak ezután készítse el a tejhabot.
• Használat után azonnal tisztítsa meg a gőzkivezető csövet, nehogy a maradék tejtől
eltömődjön. Lásd: „A gőzkivezető cső tisztítása”.
Forró víz előállítása
1. A készülék standby (készenléti) módban van.
2. Helyezzen egy edényt a gőzkivezető cső alá.
3. Fordítsa el a gombot (L2) (25) pozícióba. Az eszpresszó gombok fehér fénye kialszik, a gőz
gomb fehéren villog. A gép mindaddig készít meleg vizet, amíg a gombot vissza nem tekeri
előmelegítés (L1) (27) pozícióba.
4. Az eszpresszó gombok folyamatosan fehéren világítanak, a gőz gomb fehér fénye kialszik.
GŐZ FUNKCIÓ
FONTOS! Vigyázat: A tej kifröccsenésének elkerülése érdekében „gőz” módban
ne emelje ki a csövet tejből.
FONTOS! Vigyázat: A gőzkivezető cső még mindig forró! Legyen óvatos, nehogy
megégesse magát!
FONTOS! A gőz funkció kikapcsolása után azonnal és óvatosan tisztítsa meg a
fúvókát az ebben a fejezetben leírtak szerint: TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS.
To Next Page
Loading...
