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Rev. 04 - 02/2024
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AVVERTENZE DI SICUREZZA - SAFETY INSTRUCTION - CONSIGNES DE SÉCURITÉ
SICHERHEITSHINWEISE - ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD - УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
L’idencazione e la scelta di adegua disposivi di protezione individuale è a carico del datore di
lavoro o del responsabile del luogo di lavoro. I disposivi idenca devono essere indossa dagli
operatori. Durante l’uso ordinario, i guan proteggono le mani dalla teglia fredda. Di seguito l’elenco
dei principali disposivi protezione individuale (DPI) da ulizzare durante le varie operazioni di
lavoro:
OPERAZIONE
INDUMENTI
DI
PROTEZIONE
CALZATURE
DI
SICUREZZA
GUANTI OCCHIALI
CASCO O
ELMETTO
Ulizzo ordinario
Pulizia ordinaria
Disposivi di protezione individuale (DPI) obbligatori
Disposivi di protezione individuale (DPI) da ulizzare se necessario
AVVERTIMENTO
Mantenere libere da ostruzioni tue le aperture di venlazione dell’involucro
dell’apparecchiatura o della struura per l’integrazione.
AVVERTIMENTO
Non ulizzare disposivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento,
a eccezione di quelli raccomanda dal produore.
AVVERTIMENTO
Non danneggiare il circuito del refrigerante.
AVVERTIMENTO
Non ulizzare apparecchi elerici all’interno dei vani di conservazione degli alimen
dell’apparecchiatura, a meno che non siano del po raccomandato dal produore.
IMPIEGO CORRETTO DELL’APPARECCHIATURA
• Questa apparecchiatura è considerata macchina agroalimentare (Regolamento CE n° 1935/2004),
desnata al traamento dei prodoi alimentari nelle cucine industriali e professionali. Non è ido-
nea alla conservazione di prodoi farmaceuci, chimici o qualsiasi altro prodoo non alimentare.
• Prima di avviare e ulizzare l’apparecchiatura lavare accuratamente le sue superci interne.
• Allo scopo di oenere le migliori prestazioni dell’apparecchiatura è necessario rispeare le se-
guen indicazioni:
- Non introdurre all’interno dell’apparecchiatura alimen caldi o liquidi scoper, animali vivi,
oggei vari o prodoi corrosivi
- Confezionare o proteggere in altro modo gli alimen soprauo se contengono aromi o spezie
- Sistemare le derrate all’interno dell’apparecchiatura in modo da non limitare la circolazione
dell’aria, evitando di disporre sulle griglie carte, cartoni, taglieri ecc., che possono ostacolare il
passaggio dell’aria
- Evitare il più possibile frequen e prolungate aperture porte
- Se la porta è stata aperta e poi richiusa, aendere alcuni istan prima di riaprirla
- Carico massimo per teglia o griglia: 20 kg (GN 1/1) o 35 kg (GN 2/1).
• Le apparecchiature frigorifere sono state realizzate e progeate con gli opportuni accorgimen
per garanre la sicurezza e la salute dell’ulizzatore e non presentano spigoli pericolosi, superci
aflate o elemen sporgen dagli ingombri.
AVVERTIMENTO
La s ta bilità dell’apparecchiatura è garanta anche a porte aperte, è comunque
severamente vietato appendersi alla/e porta/e.