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FONCTIONNEMENT
Utilisation des brûleurs de surface au gaz
1
Assurez-vousquetouslesélémentsdecuissonetque
toutes les grilles sont placés dans la position appropriée.
2
Placezl᾿ustensiledecuissonsurlagrille.
3
Appuyezsurleboutondecommandeettournezjusqu᾿à
la position Lite.
Vousentendrezunclicprovenantdusystèmed᾿allumage
par étincelle électrique. Lorsque l’élément est allumé,
tournez le bouton dans le sens antihoraire jusqu’à ce
qu’un clic indique qu’il est en position HI.
4
Tournez le bouton pour régler la taille de la flamme.
MISE EN GARDE
N᾿essayezpasdedémonteroudenettoyerlescontours
d᾿unbrûleurlorsqu᾿unautrebrûleurestallumé.Lorsque
vous réglez un brûleur sur Lite, tous les autres brûleurs
émettent des étincelles. Il y a un risque de décharge
électrique qui pourrait vous amener à faire tomber une
casserole chaude.
Ajustement de l᾿intensité de la amme
Observez la flamme et non le bouton lorsque vous réduisez
lachaleur.Lorsquevousavezbesoind᾿unchauffagerapide,
la taille de la flamme du brûleur au gaz doit correspondre à la
taille de la casserole que vous utilisez.
MISE EN GARDE
Ne laissez jamais les flammes dépasser les bords de la
casserole.
REMARQUE
•
Les flammes des brûleurs peuvent sembler jaunes en
présenced᾿untauxélevéd᾿humidité,parexemplelorsd᾿une
journée pluvieuse ou si un humidificateur est à proximité.
•
Après la conversion aux gaz de pétrole liquéfiés, les
flammespeuventêtreplusgrossesquelanormale
lorsque vous mettez une casserole sur le brûleur.
En cas de panne de courant
En cas de panne de courant, vous pouvez allumer les brûleurs
devotrecuisinièreàl᾿aided᾿uneallumette.
Lesbrûleursquifonctionnentdéjàlorsqu᾿unepannedecourant
se produit continueront à fonctionner normalement.
1
Maintenezl᾿allumettealluméeàproximitédubrûleur,
puis enfoncez le bouton de commande.
2
Tournez le bouton de commande en position Lo.
MISE EN GARDE
Faitespreuved᾿uneextrêmeprudenceenallumantdes
brûleursàl᾿aided᾿uneallumette.Sinon,vousrisquezde
vousbrûleroudesubird᾿autresblessures.
Batterie de cuisine pour utilisation sur
la table de cuisson
Aluminium
Une casserole de poids moyen est
recommandéeparcequ᾿ellechauffe
rapidement et de manière uniforme.
La plupart des aliments brunissent
uniformémentdansunepoêleen
aluminium. Utilisez des casseroles avec
des couvercles hermétiques pour cuire
avecunepetitequantitéd᾿eau.
Fonte
Si elles sont chauffées lentement, la
plupartdespoêlesfournissentdes
résultats satisfaisants.
Acier inoxydable
Ce métal est un mauvais conducteur de
chaleur. On le combine habituellement
aucuivre,àl᾿aluminiumouàd᾿autres
métaux pour améliorer la distribution de la
chaleur.Lespoêlesenmétauxcombinés
donnent normalement de bons résultats
à feu moyen, comme le recommande le
fabricant.
Émail
Danscertainesconditions,l᾿émailde
certaines casseroles peut fondre. Suivez
les recommandations du fabricant de la
casserole pour les méthodes de cuisson.
Verre
Il existe deux types de plats en verre :
ceux qui sont utilisés uniquement pour
le four et ceux qui sont destinés à une
cuisson sur la table de cuisson.
Vitrocéramique
calorifuge
Peutêtreutilisésurlatabledecuisson
ou dans le four. Conduit la chaleur très
lentement et se refroidit aussi lentement.
Consultez les directives du fabricant de la
casserolepourvousassurerqu᾿ellepeut
êtreutiliséesurdescuisinièresàgaz.