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Lotus CP-94G Instructions For Installation And Use

Lotus CP-94G
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IT
CH
TABELLA DATI TECNICI BRUCIATORI
CP…-94G, CP…-98G
Bruciatore 13,95 kW min. 4,8 kW
12,68 kWh/Kg
G30
BUTANO
30 mbar
12,87 kWh/Kg
G31
PROPANO
37 mbar
9,45 kwh/m
3
st.
G20
METANO H
20 mbar
Iniettore bruciatore 1/100 mm
Regolazione minimo 1/100 mm
Iniettore pilota
Consumi
195
100
25
kg/h 1,100
195
100
25
kg/h 1,083
285
regolabile
41
m³ st./h 1,481
CPB-98G
3 x Bruciatore 10,5 kW min. 3,8 kW
Iniettore bruciatore 1/100 mm
Regolazione minimo 1/100 mm
Iniettore pilota
Consumi
165
190
25
kg/h 0,828
165
190
25
kg/h 0,815
250
regolabile
41
m³ st./h 1,111
CPP-94G, CPPA-94G
Bruciatore 23,5 kW min. 8,2 kW
Iniettore bruciatore 1/100 mm
Regolazione minimo 1/100 mm
Iniettore pilota
Consumi
2 x 170
150
25
kg/h 1,853
2 x 170
150
25
kg/h 1,826
2 x 250
regolabile
41
m³ st 2,487
DISPOSIZIONI PER LA TRASFORMAZIONE ED INSTALLAZIONE PER ALTRI TIPI
DI GAS
I nostri apparecchi vengono collaudati e regolati a gas liquido (vedere targhetta all’interno).
La trasformazione o l’adattamento ad un altro tipo di gas deve essere eseguita da un tecnico specializzato. Gli ugelli per
i vari tipi di gas sono contenuti in un sacchetto compreso nella fornitura e sono contrassegnati in centesimi di mm (Vedi
tabella “Dati tecnici”).
SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE PRINCIPALE
Togliere la manopolina dal cruscotto svitandola.
Togliere le viti anteriori di fissaggio del cruscotto, togliere il cavo di accensione dal piezoelettrico
Con una chiave adatta, svitare l'ugello e sostituirlo con quello adeguato (vedere tabella "Dati tecnici").
Il bruciatore principale non ha bisogno di alcuna regolazione dell'aria primaria.
SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE PILOTA
La fiamma del bruciatore pilota ha l'aria fissa.
L'unica operazione necessaria é la sostituzione dell'ugello secondo il tipo di gas.
Bisogna quindi svitare le viti come specificato al punto precedente con una chiave adeguata svitare il raccordo e
sostituire l'ugello pilota con uno adeguato. Con l'ugello adatto la fiamma deve lambire la termocoppia.
Importante!
Dopo aver eseguito la trasformazione per un altro tipo di gas bisogna aggiornare la targhetta caratteristiche tecniche,
riportando il tipo di gas per il quale l'apparecchio è stato trasformato. (vedi dotazione nel sacchetto ugelli)
CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO
I cuocipasta sono apparecchi che consentono la cottura di pasta , verdure , riso , uova , legumi ecc.
L’apparecchio contiene le istruzioni necessarie per l'uso.
Controllare gli apparecchi per le perdite del gas.
Esaminare la fiamma del bruciatore pilota; essa deve lambire la termocoppia ed essere azzurra, altrimenti
esaminare l'ugello del bruciatore pilota.
Controllare l’accensione e la fiamma del bruciatore principale.
Si raccomanda all'esercente di usare l'apparecchio seguendo le istruzioni.

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Lotus CP-94G Specifications

General IconGeneral
BrandLotus
ModelCP-94G
CategoryCommercial Food Equipment
LanguageEnglish

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