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Lotus CP-94G Instructions For Installation And Use

Lotus CP-94G
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ALLUMAGE
S'assurer que le robinet d'évacuation est fermé.
1) Lorsque l'appareil est sous tension, le voyant rouge émet un clignotement d'environ une
demi-seconde.
2) En absence d'eau dans le réservoir, le voyant rouge clignote.
3a) Ouvrir le robinet d'eau pour remplir le réservoir jusqu'au niveau désiré, lequel doit être
supérieur à la sonde de niveau minimum et ne pas dépasser le niveau maximum indiqué sur le
réservoir par le symbole (-).
3b) Sur les modèles à remplissage automatique, lorsque le remplissage commence, il est
possible de sélectionner le niveau souhaité en appuyant sur la touche avec le symbole .
4) Mettre la molette de gaz en position et la maintenir enfoncée. Appuyer simultanément sur le bouton d'allumage
du gaz : le pilote s'allume.
4) Posizionare la manopola gas in posizione e tenerla premuta. Contemporaneamente premere sul tasto di accensione
gas: si accende il pilota
5) Mettre la molette de gaz en position
: le brûleur reste éteint jusqu'à ce que l'eau atteigne la sonde de niveau
minimum.
6) Pour mettre le brûleur au minimum, positionner la molette de gaz en position
.
7) Pour éteindre le brûleur, mettre la molette de gaz sur 0
VIDAGE DU BAC
Pour procéder à cette opération, il est avant tout nécessaire d'ouvrir le robinet d'évacuation (position verticale),
accessible en ouvrant la porte de l'armoire présente sous l'appareil.
Note: il est recommandé de ne pas effectuer cette opération alors que l'eau est encore à température élevée.
ANOMALIES
Si la sonde ne tecte pas la présence d'eau dans le réservoir pendant plus de 15 secondes, le système désactive le
chauffage : l'alarme est indiquée par le clignotement du voyant rouge.
Lorsque la sonde détecte à nouveau la présence d'eau, le chauffage est réactivé et le voyant rouge s'éteint.
N.B. : la phase de remplissage est surveillée par le système par le biais d'un TEMPORISATEUR.
CUISEUR DE PÂTES À REMPLISSAGE AUTOMATIQUE
Si la sonde ne détecte pas la présence d'eau dans le réservoir, le système rétablit le niveau correct, et désactive le
chauffage dans un délai de 15 secondes : l'alarme est indiquée par le clignotement du voyant rouge.
Lorsque la sonde tecte à nouveau la présence d'eau, le chauffage est immédiatement réactivé et le remplissage
automatique est interrompu dans un délai de 3 secondes.
N.B. : la phase de remplissage est surveillée par le système par le biais d'une TEMPORISATION.
Touche de remplissage lent
Lorsque la « touche de remplissage lent » est activée, le système procèdera lentement au remplissage du réservoir afin
d'éviter toute formation de mousse.
Touche de niveau
La « touche de niveau » définit le niveau d'eau dans le réservoir : haut niveau pour la cuisson des pâtes, niveau bas pour
la cuisson vapeur.

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Lotus CP-94G Specifications

General IconGeneral
BrandLotus
ModelCP-94G
CategoryCommercial Food Equipment
LanguageEnglish

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