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Commercial Food Equipment
CP-94G
Lotus CP-94G Instructions For Installation And Use
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Manual
Specs
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4
FIG. B
CPP…-94G
562037102 M00_00
E
D
B
A
C
D
E
B
A
B
C
D
E
Targhetta caratteristiche
Typenschild
Plaque des caractéristiques
Data Plate
Chapa de características
Allacciamento elettrico
Elektroanschluß
Raccordement electrique
Electrical connection
Conexión eléctrica
Attacco gas R 1/2”GM
Gasanschluß R 1/2”GM
Raccord gaz R 1/2”GM
Gas Connection R 1/2”GM
Conexión gas R 1/2”GM
Allacciamento acqua 3/4”GM
Wasseranscluß 3/4”GM
Raccord eau 3/4”GM
Water connection 3/4”GM
Enlace agua 3/4”GM
Scarico acqua 1”GM
Wasserabflussrohr 1”GM
Evacuation d'eau 1”GM
Water drainage 1”GM
Descarga agua 1”GM
3
5
Table of Contents
Italiano
11
Table of Contents
11
Dichiarazione DI Conformita
12
Installazione Dell'apparecchio
12
Tabella Dati Tecnici Gas
12
Tabella Dati Tecnici Elettrici
12
Verifica Della Corretta Ventilazione
12
Per L'italia
12
Per la Svizzera
12
Tubo Per Il Collegamento del Gas
13
Controllo Della Potenza Termica
13
Allacciamento Per Il Gas Liquido G30/G31
13
Allacciamento con Gas Metano H G20
13
Allacciamento Elettrico
13
Equipotenziale
13
Controllo Dell'aria Primaria Bruciatori Principali
14
Tabella Dati Tecnici Bruciatori
15
Disposizioni Per la Trasformazione Ed Installazione Per Altri Tipi DI Gas
15
Sostituzione Dell'ugello del Bruciatore Principale
15
Sostituzione Dell'ugello del Bruciatore Pilota
15
Importante
15
Controllo del Funzionamento
15
Attenzione
16
Manutenzione
16
Ricambi
16
Caratteristiche Dell'acqua DI Alimentazione
16
Allacciamento Idrico E Scarico
16
Messa in Funzione
16
Carico Acqua
16
Accensione
16
Svuotamento Della Vasca
16
Anomalie
17
Cuocipasta con Carico Automatico
17
Pulsante Rabbocco Lento
17
Pulsante Livello
17
Time-Out
17
Istruzioni Sull'evacuazione Dei Gas DI Scarico
18
Apparecchi DI Tipo "A" (Vedi Targhetta Caratteristiche)
18
Nel Caso DI Evacuazione Forzata
18
Apparecchi DI Tipo "B11" (Vedi Targhetta Caratteristiche)
18
Osservazioni E Raccomandazioni
19
Pulizia E Manutenzione
19
Come Comportarsi in Caso DI Guasto
19
Procedimento da Seguire in Caso DI Lunga Interruzione del Funzionamento
19
Deutsch
20
Aufstellung des Geräts
21
Belüftungskontrolle
21
Für Deutschland
21
Für Österreich und Schweiz
21
Konformitätserklärung
21
Technischen Daten Elektrische Verbindungs
21
Technischen Daten Gasanschluss
21
Elektroanschluss
22
Gasanschlussrohr
22
Kontrolle der Wärmeleistung
22
Anschluss für Flüssiggas G30/G31
22
Anschluss für Methangas H G20
22
Äquipotenzial
22
Anordnungen für die Umrüstung und Installation von anderen Gasarten
23
Austausch der Hauptbrennerdüse
23
Austausch der Zündbrennerdüse
23
Wichtig
23
Primärluftkontrolle an den Hauptbrennern
23
Tabelle der Technischen Daten der "Brenner
23
Betriebskontrolle
24
Eigenschaften der Wasserversorgung
24
Ersatzteile
24
Achtung
24
Wartung
24
Wasseranschluss und Abfluss
24
Inbetriebnahme
24
Wasserzufuhr
24
Einschalten
25
Entleerung des Beckens
25
Pastakocher mit Automatischem Füllen
25
Taste Langsames Auffüllen
25
Füllstandstaste
25
Probleme
25
Anweisungen zur Ableitung der Abgase
26
Geräte des Typs "A" (Siehe Typenschild)
26
Geräte des Typs "B11" (Siehe Typenschild)
27
Timeout
26
Hinweise und Empfehlungen
27
Reinigung und Wartung
27
Vorgangsweise IM Schadensfall
27
Français
28
Déclaration de Conformité
29
Installation de L'appareil
29
Tableau des Données Techniques Electrique
29
Tableau des Données Techniques Gaz
29
Verifier si la Ventilation Est Correcte
29
Pour la France
29
Pour la Belgique Et Le Luxembourg
30
Branchement Électrique
30
Circuit Équipotentiel
30
Contrôle de la Puissance Thermique
30
Raccordement Pour Gaz Liquide G30/G31
30
Raccordement Pour Gaz Méthane H G20
31
Tuyau de Raccordement À L'alimentation de Gaz
30
Changement du Gicleur du Brûleur Principal
31
Changement du Gicleur du Brûleur Veilleuse
31
Important
31
Contrôle de L'air Primaire des Brûleurs Principaux
31
Dispositions Pour la Transformation Et L'installation Pour D'autres Types de Gaz
31
Tableau des Données Techniques des Brûleurs
31
Caractéristiques de L'eau D'alimentation
32
Contrôle du Fonctionnement
32
Entretien
32
Pièces Détachées
32
Attention
32
Raccordement de L'alimentation D'eau Et À L'évacuation
32
Mise en Service
32
Remplissage D'eau
32
Allumage
33
Anomalies
33
Cuiseur de Pâtes À Remplissage Automatique
33
Touche de Remplissage Lent
33
Touche de Niveau
33
Vidage du Bac
33
Instructions Pour L'évacuation des Produits de Combustion
34
Appareils de Type "A" (Voir Plaque des Caractéristiques)
34
En Cas D'évacuation Forcée
34
Appareils de Type "B11" (Voir Plaque des Caractéristiques)
35
Temporisation
34
En Cas D'anomalie Ou de Panne
35
Nettoyage Et Entretien
35
Notes Et Recommandations
35
Instructions en Cas de Non-Utilisation Prolongée
36
Español
46
Comprobacion de una Correcta Ventilacion
47
Normas para la Instalación
47
Declaración de Conformidad
47
Instalación del Aparato
47
Tabla Datos Técnicos Electricos
47
Tabla Datos Técnicos Gas
47
Conexión Eléctrica
48
Control de la Potencia Térmica
48
Conexión para el Gas Líquido G30/G31
48
Conexión con Gas Metano H G20
48
Equipotencial
48
Tubo para la Conexión del Gas
48
Cambio de la Boquilla del Quemador Piloto
49
Importante
49
Cambio de la Boquilla del Quemador Principal
49
Control del Aire Primario Quemadores Principales
49
Control del Funcionamiento
49
Disposiciones para la Transformación y Instalación para Otros Tipos de Gas
49
Tabla Datos Técnicos Quemadores
49
Caracteristicas del Agua de Alimentacion
50
Conexión Hídrica y Descarga
50
Puesta en Funcionamiento
50
Carga Agua
50
Mantenimiento
50
Recambios
50
Atención
50
Anomalías
51
Cuecepasta con Carga Automática
51
Pulsador Recarga Lenta
51
Pulsador Nivel
51
Encendido
51
Vaciado de la Cuba
51
Instrucciones sobre la Evacuación de Los Gases de Descarga
52
Aparatos de Tipo "A" (Ver Chapas de Características)
52
En el Caso de Evacuación Forzada
52
Aparatos de Tipo "B11" (Ver Chapa de Características)
53
Time-Out
52
Como Comportarse en Caso de Avería
53
Limpieza y Mantenimiento
53
Observaciones y Recomendaciones
53
Procedimiento a Efectuar en Caso de Larga Interrupción del Funcionamiento
54
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Lotus CP-94G Specifications
General
Brand
Lotus
Model
CP-94G
Category
Commercial Food Equipment
Language
English
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33 pages
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