IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO PER LA CASA
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MAGIC VAC
®
Genius
Siamo lieti per l’acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia. Vi consigliamo di leggere attentamente
queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente la MAGIC VAC
®
Genius al fine di ottenere i
migliori risultati di conservazione. Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali ulteriori
consultazioni.
- NOMENCLATURA e FUNZIONI pag. 3
- AVVERTENZE IMPORTANTI pag. 4
- ISTRUZIONI PER L’USO pag. 5-6
• Realizzare i sacchetti dai
rotoli MAGIC VAC
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pag. 5
• Confezionamento con i sacchetti
ricavati dal rotolo o con i sacchetti
pre-tagliati MAGIC VAC
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pag. 5
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC
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Executive o con i
Coperchi Universali MAGIC VAC
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pag. 5-6
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC
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Family pag. 6
• Confezionamento nei vasi di vetro pag. 6
• Confezionamento con Tappo
bottiglia MAGIC VAC
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pag. 6
• Confezionamento con l’Attacco
per Coperchi pag. 6
- ISTRUZIONI PER LA PULIZIA pag. 7
- CARATTERISTICHE TECNICHE pag. 7
- LOCALIZZAZIONE DEI GUASTI pag. 8
- INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE
SOTTOVUOTO DEGLI ALIMENTI pag. 9-13
• I VANTAGGI DEL CONFEZIONAMENTO
SOTTOVUOTO MAGIC VAC
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pag. 9
• TEMPI DI CONSERVAZIONE
CON MAGIC VAC
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pag. 10
• CHE COS’E’ IL SOTTOVUOTO pag. 11
• COME CONSERVARE CON
I SACCHETTI MAGIC VAC
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pag. 11-12
• COME CONSERVARE CON
I CONTENITORI MAGIC VAC
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pag. 12-13
• LE COSE DA RICORDARE pag. 13
- ACCESSORI MAGIC VAC
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DISPONIBILI pag. 69-70
NOMENCLATURA e FUNZIONI MACCHINA
(1) Pulsante START/STOP/MAN SEAL - Consente le
seguenti operazioni:
• START - accendere la macchina;
• STOP - spegnere la macchina;
• MAN SEAL - fare la saldatura in qualsiasi
momento.
(2) Spia ON/VACUUM/SEAL - Indica lo stato della
macchina:
• Verde (ON) - la macchina sta’ effettuando il
ciclo del vuoto;
• Gialla (VACUUM) - la macchina ha raggiunto il
livello di vuoto MAX;
• Rossa (SEAL) - la macchina sta’ effettuando la
saldatura.
(3) Presa aria per il tubetto - Per inserire il tubetto da
utilizzare con i vasi, contenitori, coperchi univer-
sali e tappi bottiglia, ecc.
(4) Valvola manuale coperchio - Premendola per-
mette di aprire il coperchio alla fine del ciclo
stesso.
(5) Coperchio - La sua apertura con posizione fissa
Consultate le illustrazioni di pagina 1.
in alto, consente il posizionamento dei sacchetti
prima di procedere alle operazioni di confeziona-
mento.
(6) Levette di bloccaggio - Nella posizione di chiusu-
ra bloccano il coperchio mentre si avvia la fase
di vuoto nei sacchetti, nei vasi e contenitori; si
sganciano automaticamente.
(7) Guarnizione sigillante - Preme il sacchetto sulla
barra saldante.
(8) Guarnizioni di tenuta - Garantiscono la tenuta al
vuoto nella camera consentendo l’evacuazione
dell’aria dai sacchetti e dai contenitori.
(9) Barra saldante - Elemento riscaldante ricoperto
di Teflon che permette la saldatura del sacchetto
senza che questo si incolli alla barra.
(10) Camera del vuoto a vaschetta - Per posizionare
l’estremità aperta del sacchetto all’interno della
camera e farne uscire l’aria e per raccogliere il
liquido in eccesso eventualmente in esso conte-
nuto.
(11) Piedini antislittamento - I piedini impediscono lo
slittamento della macchina durante l’utilizzo.
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