Section 3 Fonctionnement
Part Number 040001361 05/10 35
MINUTERIES DE SÉCURITÉ
Le panneau de commande comporte les minuteries de
sécurité non réglables suivantes :
• Le cycle initial est 5 minutes plus long que les cycles
suivants.
• La machine à glaçons est verrouillée dans le cycle
de congélation pendant 10 minutes (15 minutes pour
le cycle initial) avant de pouvoir lancer le cycle de
démoulage.
• Le temps de congélation maximum est de 120
minutes après quoi le tableau de commande lance
automatiquement un cycle de démoulage (Étape 4).
• Le temps de démoulage maximum est de 5 minutes
après quoi le tableau de commande lance
automatiquement un cycle de congélation.
Vérifications opérationnelles
GÉNÉRALITÉS
Les machines à glaçons Manitowoc sont mises en route
et ajustées en usine avant l’expédition. Normalement,
les nouvelles installations ne requièrent aucun
ajustement.
Pour garantir un bon fonctionnement, toujours suivre les
Vérifications opérationnelles :
• lors de la mise en marche de la machine à glaçons
pour la première fois
• après une période prolongée hors service
• après le nettoyage et la désinfection
NOTE : Les réglages périodiques et procédures
d’entretien ne sont pas couverts par la garantie.
NIVEAU D’EAU
La machine à glaçons maintient le niveau d’eau correct.
Le niveau d’eau n’est pas réglable.
RÉGLAGE DU THERMOSTAT DE BAC
Le thermostat de bac arrête la machine à glaçons
lorsque le bac est plein. Tourner le thermostat vers la
gauche pour diminuer le niveau de glaçons dans le bac
ou vers la droite pour augmenter le niveau de glaçons
dans le bac.
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