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Preparación del pavo
1
A. Freidora eléctrica Masterbuilt®.
B. 2 galones (8 cts.) de aceite. Se recomienda usar
aceite de cacahuate o maní debido a su excelente
sabor y punto de humo más alto, pero se puede
usar cualquier aceite de cocina.
C. Su marinada y aderezo favoritos.
D. Pavo Masterbuilt® de 10 a 12 lb. (4.54 a 5.44 kgs.).
3
Seque bien el pavo en el exterior con toallas de
papel.
5
Si lo desea, inyéctele una marinada (no incluida).
Inyecte de 4 a 8 oz. a cada lado de la pechuga,
muslo, pierna y ala para un total de 8 a 16 oz.
2
4
6
Enjuague el pavo exhaustivamente con agua tibia
o remójelo en un baño de agua tibia por no más de
30 minutos para asegurarse que las cavidades no
presenten hielo.
Seque dentro de las cavidades con una toalla de
papel.
Sazone por dentro y por fuera con su aderezo
favorito (no incluido).
PEAN UT OIL
A B
C D