Masterbuilt MB20012420 - Page 26

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Tabla de cocción
FREÍR ALIMENTOS NO CONGELADOS (El aceite puede tomar hasta 30 minutos en alcanzar la temperatura deseada)
Alim
e
nt
os
Ca
nt. m
á
xim
a
T
em
p
eratur
a
T
iem
po
Pa
p
as frita
s
2 lbs.
(
0.91 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
1
0
-12 min.
P
o
ll
o
frit
o
6
p
iezas 350°F
(
177°C
)
14-1
8
min.
H
ongos 2 lbs.
(
0.91 kgs.
)
325°F
(
163°C
)
10-12 m
i
n.
Filetes de pescado 2 lbs.
(
0.91 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
6
-
8
min.
Pa
v
o
e
nt
e
r
o
20 lbs.
(
9.07 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
3.5 a 4 min. por lb.
(
0.45 k
g
.
)
Alitas picante
s
2 lbs.
(
0.91 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
1
0
-1
5
min
.
FREÍR ALIMENTOS CONGELADOS (Consulte primero las instrucciones en el empaque del alimento)
Quimbombó frit
o
1
lb.
(
0.45 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
5
-7 min.
Nu
gg
ets de pollo
1
lb.
(
0.45 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
7-
8
min
.
H
on
g
os 2 lbs.
(
0.91 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
8
-
9
min.
Bastones
d
e pesca
d
o
1
lb.
(
0.45 kgs.
)
375°F
(
191°C
)
6-7 m
i
n.
Salchichas empanadas
8
lbs.
(
3.6 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
V
er empaqu
e
Palitos de queso
1
lb.
(
0.45 k
g
s.
)
325°F
(
163°C
)
V
er empaqu
e
HERVIR ALIMENTOS NO CONGELADOS*
Mazorca de maíz
(
de orejas
pequeñas
)
12 m
a
z
o
r
cas
375°F
(
191°C
)
5
-
8
min.
Ca
m
a
r
o
n
es
5 lbs.
(
2.3 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
3 a 4 min. o hasta que estén rosados
Pa
p
as rojas 3 lbs.
(
1.36 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
25
min.
H
uevo
s
1
d
ocena 375°F
(
191°C
)
10 m
i
n
.
P
as
t
a
e
n f
o
rm
a
de
co
n
c
hit
as
2 lbs.
(
0.91 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
Hasta que estén tiernas
H
ot
D
o
g
s
25
375°F
(
191°C
)
2
-
3
min.
ALIMENTOS COCIDOS AL VAPOR (Consulte primero las instrucciones en el empaque del alimento)
P
a
t
as
de
ce
nt
o
ll
a
5 lbs.
(
2.3 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
5
-
8
min.
Almejas
/
Mejillones 5 lbs.
(
2.3 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
5
a 7 min. o hasta que se abran
Calabaza amarilla con pi
-
mientos ro
j
o
s
2 lbs.
(
0.91 k
g
s.
)
375°F
(
191°C
)
C
ocinar al vapor hasta que esté
t
i
e
rn
a
Cangre
j
os azu
l
es
8
375°F
(
191°C
)
6
a 10 m
i
n.
L
an
g
ost
a
1-
3
375°F
(
191°C
)
1
0
-12 min.
*
El agua hervirá a 212°F
(
100°C
)
. Cuando cocine al vapor o hierva, gire el dial a 375°F
(
191°C
)
para asegurarse
que el artefacto no dé ciclos y que el a
g
ua continúe hirviendo.
T
emperaturas mín
i
mas
i
nternas seguras
d
e
l
USDA*
Pescado 145° F (63°C)
Ce
r
do
160° F
(
71°C
)
Pl
a
t
os
co
n h
ue
v
o
160° F
(
71°C
)
F
il
etes
y
asa
d
os
d
e carne
d
e res, ternera o cor
d
er
o
145° F
(
63°C
)
Carne molida de res, ternera o corder
o
160° F (71°C)
Aves enteras
(
pavo, pollo, pato, etc.
).
165°F
(
74°C
)
Carne de ave molida o en piezas
(
pechu
g
a de pollo, etc.
)
165°F
(
74°C
)
* Departamento de A
g
ricultura de los Estados Unidos
Para asegurarse que son seguros
d
e comer,
l
os a
li
mentos
d
e
b
en coc
i
narse a
l
as temperaturas
m
ínim
as
int
e
rn
as
de
l
a
t
ab
l
a
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co
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i
ó
n.