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Sugerenciuspuru¢onservurlosAlimentos
Tabla de Conservaci6nde los Alimentos
Los tiempos de conservaci6n son aproximados y pueden variar dependiendo del tipo de empaque, temperatura de
almacenamiento y la calidad del alimento cuando rue comprado.
PRODUCTOSLACTEOS
Mantequilla 1 mes 6 a 9 meses Envuelvabien o cubra.
Lechey crema 1 semana Nose recomienda Verifiquela fechadel envase.Cierrefirmemente.
Novuelvaa colocarlasporcionesno usadasen el
envaseoriginal.No congelela cremaa menosque
seabatida.
Quesoen crema,queso en pastay Envuelvabien.
alimentosde queso
Reques6n Guardeen el envaseoriginal.
Verifiquela fechadel envase.
Nata eortada
Quesoduro
(Suizo,Cheddary Parmesano)
HUEVOS
Huevosenteros
Claraso yemasrestantes
1 a 2 semanas
3 a 5 dfas
10 dfas
1 a 2 meses
FRUTAS
Manzanas
3 semanas
2 a 4 dfas
1 mes
2 a 4 dfas
Nose recomienda
Nose recomienda
Nose recomienda
/4a 6 meses
Puedequedarmigajoso
Nose recomienda
9 a 12meses
8 meses (cocinadas)
Pl_tanos 6 meses
(enteros/pelados)
Peras, ciruelas, aguacate 3 a 4 dfas No se recomienda
Fresas, cerezas, damascos 2 a 3 dfas 6 meses
3 a 5 dfas I mes [enteras)
I a 2 semanas No se recomienda
2 a 3 dfas 6 a 12 meses
1 a 2 dfas
3 a 5 dfas
8 a 10 meses
8 a 10 meses
Uvas
Frutas_cidas
PiCa,entrozos
VERDURAS
Esp_rragos
Envuelvabien.
Recortecualquier moho.
Refrigerecolocandolosextremospeque_oshacia
abajo.
Porcadatazade yemasque sedeseecongelar,
agregue1 cucharaditade azOcarsi se van a usar
en dulceso una cucharaditade salsi espara
platillos no dulces.
Tambi6nsepuedenguardarmanzanasverdeso
durasa unatemperaturade 16a 21° C (:60a 70° F).
Madt_relasatemperatura ambienteantes de ser
refrigeradas.Lospl_tanosy losaguacatesse
obscurecencuandosonrefrigerados.
Tambi6nsepuedenrefrigerara 16- 21° C
[60a 70° F).Sise refrigeran,gu_rdelassin cubrirlas.
No madurar_ndespu6sde la compra.
User_pidamente.
No laveantes de refrigerar.
Guardeen el caj6n de lasverduras.
Envuelvalos alimentosque producen olor.
Dejeloschfcharosen lasvainas.
Repollitos de Bruselas,
br6coli, colifior, chfcharos,
frijoles, cebollas, pimientos
Repollo, apio I a 2 semanas 10 a 12 meses Envuelva los alimentos que producen olor y
refrigere en el cajOn de las verduras.
Zanahorias, pastinaca, 7 a 10 dfas 8 a 10 meses Retire los tallos verdes. Envuelvalos alimentos que
betarraga y nabos producen olor y refrigere en el caj6n de las verduras.
Lechuga 7 a 10 dfas No se recomienda
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