MBM MINIMA G4SFE6 - Italiano; Table of Contents

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IT
CAPITOLO DESCRIZIONE PAGINA
Avvertenze generali ............................................................................................................................. 3
1.1 Tabella I: Cucine a gas serie Minima Cat. II (Gas metano e G.P.L.) .................................................... 4
1.1 Tabella I ............................................................................................................................................... 4
1.2 Caratteristiche tecniche ....................................................................................................................... 4
1.3 Piano di cottura ................................................................................................................................... 4
2. Istruzioni per l’installazione ............................................................................................................... 5
2.1 Informazioni riguardanti le cucine a gas............................................................................................. 5
2.2 Leggi, norme e direttive tecniche ....................................................................................................... 6
2.3 Luogo d’installazione ......................................................................................................................... 6
2.4 Posizionamento ................................................................................................................................... 6
2.5 Collegamento all’impianto del gas ..................................................................................................... 6
2.5.1 Scarico dei prodotti di combustione sotto una cappa di aspirazione ................................................. 6
2.5.2 Come ottenere la portata termica nominale ........................................................................................ 6
2.5.3 Controllo della pressione .................................................................................................................... 7
2.5.4 Regolazione della portata termica minima ......................................................................................... 7
2.5.5 Controllo per il funzionamento a gas liquido .................................................................................... 7
2.5.6 Controllo del funzionamento .............................................................................................................. 7
2.5.7 Introduzione all’utente........................................................................................................................ 7
2.6 Collegamento elettrico........................................................................................................................ 8
2.6.1 Messa a terra ........................................................................................................................................ 8
2.6.2 Equipotenziale .................................................................................................................................... 8
2.6.3 Cavo alimentazione ............................................................................................................................ 8
3. Trasformazione per funzionamento ad altro tipo di gas ..................................................................... 9
3.1 Piano di cottura ................................................................................................................................... 9
3.2 Sostituzione ugello bruciatore di placca ............................................................................................ 9
3.3 Sostituzione vite del minimo by-pass ................................................................................................. 9
4. Istruzioni per l’utente .......................................................................................................................... 9
4.1 Accensione bruciatore di placca ......................................................................................................... 9
4.2 Uso del forno ventilato elettrico ......................................................................................................... 9
4.3 Uso del grill ......................................................................................................................................... 10
4.4 Posizione corretta della griglia porta vivande (rispetto al grill)......................................................... 10
4.5 Pre-riscaldamento del forno ................................................................................................................ 10
4.6 Note importanti per la cottura al forno................................................................................................ 11
4.7 Tabella indicativa delle temperature e dei tempi di cottura ............................................................... 11
5. Sostituzione dei componenti più importanti ...................................................................................... 12
6. Manutenzione e pulizia ...................................................................................................................... 13
TABELLA II: GAS, PRESSIONE E CATEGORIE NEI VARI PAESI. SECONDO EN 437 - EN 203-1-2 .... 66
DATI TECNICI .................................................................................................................................... 67
SCHEMA D’INSTALLAZIONE .......................................................................................................... 79
SCHEMA ELETTRICO ....................................................................................................................... 80
INDICE
ITALIANO ................................................................................................ pagina 2 - 13
ENGLISH ................................................................................................. page 14 - 25
FRANÇAIS ............................................................................................... page 26 - 38
DEUTSCH ................................................................................................ Seite 39 - 51
ESPAÑOL ................................................................................................ página 52 - 65