Melitta epos Series - Page 17

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•Pouruncaféparfait,nousrecommandonsdele
pré-infuser. Appuyez brièvement sur de bouton
PRE-BREW  avant de commencer la préparation
afin d‘activer ce paramètre pour la prochaine prépa-
ration de café. Le bouton PRE-BREW s‘allume en
continu et, au début de la préparation, l’alimenta-
tion en eau est brièvement interrompue après que
le café ait été humidifié. Appuyer de nouveau sur le
bouton désactive la pré-infusion. Le dernier réglage
est sauvegardé pour la prochaine préparation de
café.
•Commencezàpréparerlecaféenappuyantsur
le bouton BREW. Le bouton BREW commence
à clignoter lentement. Si l‘appareil bipe trois fois
durant ce processus, c’est qu’il n’y a pas d’eau dans
le réservoir à eau.
•Pendantlapréparation,l’eauestchauéeets’écoule
à travers la buse rotative pour atteindre le café
moulu . L’appareil enregistre diérents profils
de préparation en fonction du nombre de tasses
sélectionné. Le café moulu est humidifié de façon
homogènegrâceàdesrotationsdiérentespour
chaque profil de préparation.
•Ilestaussipossibledecontrôlermanuellementla
direction et la durée des rotations pendant la prépa-
ration (voir 3.6 Contrôle manuel de l’extraction)
•Landuprocessusdepréparationestindiquée
par un bref signal sonore. Le bouton BREW est
désormais allumé en continu, ce qui indique la phase
de maintien au chaud.
•Laplaquechauantemaintienlecaféchaudpuis
s’éteint automatiquement au bout de 40 minutes
pour éviter toute consommation d’énergie inutile.
Bien entendu, vous pouvez aussi éteindre l‘appa-
reil manuellement à n‘importe quel moment en
appuyant sur le bouton BREW pendant plus de
1 seconde.
•Lesystèmeanti-goutteempêchelecafédegoutter
quand vous retirez la verseuse de la machine.
•Leltreàcafépeutêtrejetéfacilementenretirant
le porte-filtre.
3.4 Utiliser du café pré-moulu
•Sivoussouhaitezutiliserducafépré-moulu,prépa-
rez le porte-filtre comme décrit sous le point 3.1.
•Mettez6gpartassedansleltreàcaféetrepla-
cez-le dans le support supérieur.
•Activezl‘appareilenappuyantlongtempssurle
bouton BREW.
•Réglezlenombredetassesenfonctiondelaquantité
d‘eau et de café utilisée.
•Commencezàpréparerlecaféenappuyantsurle
bouton BREW. Le témoin LED du bouton BREW
commence à clignoter lentement et le café est
préparé comme décrit sous le point 3.3.
•L’epos
®
a été testée d’après les critères du « Coee
Brewer Certification Program » de l’ECBC.L’utilisation
de 60 g de café moulu et d’1 l d’eau permet d’ob-
tenir la certification Gold Cup Standard de l’EBC.
3.5 Réglage fin de la quantité moulue
•Lenombredetassesetleréglagedel’intensitédu
café sont déterminés par la quantité moulue. Com-
me chaque personne a une perception diérente de
l’intensité du café, il est possible d’ajuster finement
les réglages par défaut lorsque le moulin est activé.
•Unelonguepressionsurleboutondel’intensitédu
café active le réglage fin. La LED 2 sur l’indicateur
d’intensité du café s‘allume.
•Unebrèvepressionsubséquentesurleboutonde
l’intensité ache la LED 3. Dans ce réglage, la durée
de fonctionnement du moulin déterminée par le
nombre de tasse et l’intensité réglée est augmentée
de 10%. Cela augmente la quantité de café moulu.
•Unebrèvepressionsubséquentesurleboutonde
l’intensité du café ache la LED 2. Cela abrège la
durée de fonctionnement du moulin de 10% et
réduit la quantité de café moulu.
•Appuyezsurleboutond’intensitéducaféesmain-
tenez-le pour sauvegarder le paramètre requis.
3.6 Contrôle manuel de l‘extraction
•Ilestpossibledecontrôlerl’extractionmanuelle-
ment une fois le processus de préparation commen-
cé.
•Unelonguepressionsurleboutond’intensitédu
café permet d‘activer le contrôle manuel de l‘extrac-
tion et, en fonction de la direction de rotation actu-
elle de la buse, la LED 1 ou la LED 3 de l’achage
de l’intensité du café commence à clignoter.
•SilaLED1 clignote, la buse tourne dans le sens des
aiguilles d’une montre ,t la zone extérieure du café
moulu est humidifiée. La LED 3 indique la direction
de rotation opposée et la zone centrale du café
moulu est humidifiée.
•Ladirectionderotationdelabusepeutêtre
changée en appuyant brièvement sur le bouton
d’intensité du café.
•Ladirectionderotationpeutêtrechangéeaussi
souvent que nécessaire. Le contrôle manuel de
l‘extraction peut être arrêté à l‘aide d’une longue
pression sur le bouton d’intensité du café. L‘appareil
continue automatiquement le contrôle de l’extracti-
onrégléavantlapréparationgrâceàlasélectiondu
nombre de tasses et de l‘intensité du café.
4. Maintien au chaud / arrêt automa-
tique
Maintenirlecaféauchaudpourunelonguepériode
surlaplaquechauffantechangelegoûtducafé.Afin
d’évitercela,ilestrecommandédeboirelecaféfrais,
justeaprèslapréparationsipossible.
Unmaintienchaudinutileducaféconsommeégale-
mentuneénergieprécieuse.
Cependant,sivoussouhaitezmaintenirvotrecaféau
chaud,l’appareils’éteintautomatiquement40minutes
aprèslapréparation.Pendantlaphasedechauffe,
deboutonBREWs‘allumeencontinu.Vouspouvez
aussiéteindrelaplaquechauffantemanuellementen
appuyantsurleboutonBREWetenlemaintenant
plusde1seconde.
Sil‘appareiln’estpasutilisé,ils’éteintautomatique-
mentaprès5minutes.Vosderniersréglagessontsau-
vegardésautomatiquement.Vouspouvezensuiteréac-
tiverl‘appareilenappuyantetmaintenant(>1sec.)le
boutonBREWouGRIND.Enappuyantdenouveau
surleboutonGRINDouBREWpendantlongtemps
(>1sec.)vouspouvezpasserdelafonctionmoulinà
lafonctionpréparationetvice-versa.
5. Détartrage
Selonladuretédel’eauutilisée,l‘entartragedela
machineaugmenteàchaquefoisquevouspréparez
ducafé.L’appareill’indiqueenéclairantl’affichage
CALCenrouge.Lorsquevousvoyezcela,détartrez
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