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die Gehäusevertiefung unter der Mühle .
3.2 Mahlen
•AktivierenSiedieMühlemiteinemlangenDruck
auf die Taste GRIND. Die LED-Anzeige der
GRIND-Taste beginnt schnell zu blinken.
•StellensiediegewünschteMengeKaeemiteinem
kurzen Druck auf den Tassenwahlschalter ein . Bei
jedem Druck wechselt die dazu gehörige LED-An-
zeige auf die jeweils nächste Tassenzahl. Damit
wird über die Mahlzeit der Mühle mittelbar die
gewünschte Kaeemenge eingestellt.
•VergewissernSiesich,dassdieAnzahlderTassen,
die Sie auswählen, mit der Wassermenge im Wasser-
behälter übereinstimmt. Bitte beachten Sie, dass
bei der Kaeezubereitung das komplette Wasser
aus dem Wasserbehälter verbraucht wird. Wenn
Tassenanzahl und Wassermenge nicht übereinstim-
men, kann dies deshalb zu einem nicht gewünschten
Kaeeergebnis führen.
•ZusätzlichkannfürjedeTassenzahlindividuelldie
Stärke variiert werden. Mit einem kurzen Druck auf
die Stärkewahltaste wechselt die dazu gehörige
LED-Anzeige. Die Anzeige 1 steht für eine milde, 2
für die ideale und 3 für eine starke Einstellung. Die
Mahlzeit wird entsprechend verändert.
•DasMahlergebnisistfürunterschiedlicheKaees
mit verschiedenen Röstungen nicht immer gleich.
Sollte die Mahlmenge in keiner Einstellung den
individuellen Ansprüchen genügen, ist eine weitere
Mahlmengen-Feineinstellung möglich (siehe 3.5
Mahlmengen-Feineinstellung)
•MitdemSchieberamoberenMühlengehäuse
können Sie den gewünschten Mahlgrad des Kaees
einstellen. Der Schieber hat drei Raststellungen
für die Einstellungen fein, mittel und grob . Auch
Zwischenpositionen sind wählbar.
•NachdieserEinstellungstartenSiemiteinemkur-
zen Druck auf die GRIND-Taste den Mahlvorgang.
Die GRIND-Taste beginnt langsam zu blinken. Bei
nicht richtig eingesetztem Bohnenbehälter erklingt
dreimalig ein kurzer Warnton.
•DieMühlemahltdieeingestellteKaeemengedirekt
in den Filterhalter und schaltet sich bei Erreichen
dieser Menge automatisch ab.
•NehmenSiedenFilterhalterausdemGerätund
ebnen Sie den im Filter angehäuften, gemahlenen
Kaee durch leichtes Schütteln des Filterhalters.
•SchiebenSiedenFilterhalterwiederaufdieobere
Gerätehalterung . Achten Sie darauf, dass er
hörbar einrastet.
Hinweis:
•UmdieeinwandfreieFunktiondesMahlwerkssicher-
zustellen, verwenden Sie keine karamellisierten
Bohnen.
•FüllenSiekeinKaeepulverindenBohnenbehälter.
•DasGerätverfügtübereinenÜberlastschutzdes
Mahlwerks, der vor Schäden durch Fremdkörper
in den Kaeebohnen schützt. Wenn Sie ein lautes,
ratterndes, bisher unbekanntes Geräusch während
des Mahlvorgangs hören, schalten Sie das Gerät ab
und reinigen Sie das Mahlwerk wie unter Punkt 6.2
beschrieben.
3.3 Brühen
•NachdemAbschaltenderMühlewirdderBrühmo-
dus aktiviert. Die BREW-LED beginnt schnell zu
blinken.
•FüreinoptimalesKaeeergebniswirdeinVor-
brühen des Kaees empfohlen. Ein kurzer Druck
auf die PRE-BREW-Taste vor dem Start des
Brühens aktiviert diese Einstellung für die folgende
Kaeezubereitung. Die PRE-BREW-Taste leuchtet
dauerhaft und zu Beginn des Brühens wird nach
einer ersten Befeuchtung des Kaees die Wasser-
zuführung kurz gestoppt. Durch erneutes Drücken
kann das Vorbrühen wieder deaktiviert werden. Ihre
letzte Einstellung wird für die nächste Zubereitung
gespeichert.
•StartenSiemiteinemkurzenDruckaufdieBREW-Taste
die Kaeezubereitung. Die BREW-Taste beginnt
langsam zu blinken. Wenn bei diesem Vorgang ein
kurzer dreimaliger Signalton hörbar ist, befindet sich
kein Wasser im Wassertank.
•WährenddesBrühenswirddasWassererhitztund
fließt über den rotierenden Auslauf auf das Kaee-
mehl . Das Gerät hat je nach gewählter Tassen-
zahl unterschiedliche Brühprofile gespeichert. Durch
unterschiedliche Rotation innerhalb der Brühprofile
wird der gemahlene Kaee gleichmäßig befeuchtet.
•Esistauchmöglich,RichtungundZeitderRotation
während der Brühung manuell zu steuern (siehe 3.6
Manuelle Extraktionssteuerung)
•DasZubereitungsendewirdübereinenkurzen
Signalton akustisch angezeigt. Die BREW-Taste
leuchtet jetzt dauerhaft und zeigt damit die Warm-
haltephase an.
•DieWarmhalteplattehältdenKaeeheißund
schaltet dann nach 40 Minuten automatisch ab, um
unnötigen Stromverbrauch zu vermeiden. Selbstver-
ständlich können Sie das Gerät auch jederzeit durch
einen langen Druck (>1 sek.) auf die BREW Taste
manuell abschalten.
•DerTropfstoppverhindertNachtropfenvonKaee,
wenn Sie die Kanne aus dem Gerät nehmen.
•DieFiltertütekönnenSiemitHilfedesabnehmba-
ren Filters einfach und problemlos entsorgen.
3.4 Verwendung von bereits gemahlenem Kaffee
•MöchtenSiebereitsgemahlenenKaffeezubereiten,
bereitenSiedenFilterwieunter3.1.beschrieben
vor.
•GebenSie6gproTasseindenFilterundschieben
diesenwiederaufdieobereGerätehalterung.
•AktivierenSiedasGerätmiteinemlangenDruck
aufdieTasteBREW.
•PassenSiedieeingestellteTassenzahlaufdiever-
wendeteWasser-undKaffeemengean.
•StartenSiemiteinemkurzenDruckaufdie
BREW-TastedieKaffeezubereitung.DieLED-An-
zeigederBREW-Tastebeginntlangsamzublinken
undderKaffeewird,wieunter3.3beschrieben,
zubereitet.
•epos
®
wurdebestimmungsgemäßnachdem„Coffee
BrewerCertificationProgram“desECBCgetestet.
SieerreichendenECBCGoldCupStandard,indem
Sie60ggemahlenenKaffeemit1lWasserbeider
Kaffeezubereitungnutzen.
3.5 Mahlmengen-Feineinstellung
•DieMahlmengewirddurchdieTassenzahlunddie
Stärkeeinstellung bestimmt. Da die Kaeestärke
individuell unterschiedlich empfunden wird, ist eine
von der Werkseinstellung abweichende Feineinstel-
lung der Menge möglich, wenn die Mühle aktiviert
DE