Følg
velge
(side
ts =
120
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
• Trekk støpselet ut av stikkontakten.
• Rengjør utsiden av maskinen og innsiden av
beholderen med en fuktig svamp. Tørk den
godt - L.
• Vask beholderen og eltepinnen med varmt
såpevann. Hvis eltepinnen sitter fast, la den
ligge i bløt i 5 til 10 min.
• Ved behov, ta av lokket
og rengjør det med varmt
vann og en svamp - M.
• Ikke vask noen deler i oppvaskmaskin.
• Ikke bruk rengjøringsprodukter, skuremidler
eller alkoholholdige produkter. Bruk en myk
og fuktig klut.
• Ikke dypp maskinen eller lokket i vann.
Tilsetninger (tørkede frukter, oliven osv): Du
kan lage en personlig vri på oppskriftene med
alle ønskelige tilsetninger, bare du passer på:
> å respektere lydsignalet for tilsetning av
ingredienser, spesielt de mer ømtålige,
> å iblande hardere frø (som lin eller sesam) så
snart eltingen starter for å gjøre det enklere
å bruke maskinen (tidsinnstilling for ek-
sempel),
> å tørke av meget fuktige ingredienser
(oliven),
> å strø litt mel over fettholdige ingredienser
slik at de iblandes lettere,
> å ikke iblande en for stor mengde ekstra
ingredienser, især ost, fersk frukt og ferske
grønnsaker, da det kan forhindre at deigen
heves, overhold mengdene som er angitt i
oppskriftene,
> å sørge for at ingen ingredienser faller uten-
for brødbeholderen.
de andre ingrediensene. Husk å smuldre den
ferske gjæren med fingrene for å få den til å
oppløses lettere. Kun aktiv tørrgjær (i små
korn) må blandes med litt lunket vann før bruk.
Velg en temperatur på omlag 35ºC. Er
temperaturen lavere, vil ikke deigen heve like
bra, er den høyere vil gjæren miste heveevnen
sin. Overhold de angitte mengdene, og husk å
øke mengden dersom du bruker fersk gjær (se
sammenlignende tabell nedenfor).
Samsvarende mengde/vekt mellom tørrgjær og
fersk gjær:
Tørrgjær (mengde angitt i ts)
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Fersk gjær (mengde angitt i gram)
9 13 18 22 25 31 36 40 45
M
MLX-OW2000-NC00020772_MLX-OW2000-NC00020772 21/12/10 11:08 Page120
To Next Page